Høydepunkter
- Våre champagner produseres uten malolaktisk gjæring.
- Kom og prøv 4 glass sjeldne og unike champagner
- Nyt en autentisk og berikende omvisning
- Møt vinmakerne som er tilstede hver dag
Beskrivelse
Maison Roger-Constant Lemaire spesialiserer seg på produksjon av sjeldne og unike champagner uten malolaktisk gjæring, uten filtrering og uten bruk av klaringsmidler. Dette familietrekket gjør det mulig å produsere champagner som er usedvanlig friske på ganen, kjennetegnet av autentisitet og mineralitet.
I tillegg forbedres lagringspotensialet for champagnen betydelig, hvor noen av disse champagnene blir 'vins de garde', noe som betyr at de kan lagres i flere år. Høy miljøverdi (HEV) sertifisering siden 2018. I fem generasjoner har vår familie videreført ekspertisen fra våre forfedre i Vallée de la Marne. Vårt terroir ligger i hjertet av Champagne-regionen, utelukkende på sørsiden, i leir-kalkstein jord som strekker seg fra Hautvillers Premier Cru til Cumières og helt til Villers-sous-Châtillon.
Nyt en guidet tur på vår eiendom, inkludert våre presser (både historiske og moderne), våre vannutstyringsrom og kjellere, etterfulgt av en smaking av 4 champagner:
1 glass Cuvée Select (en Blanc de Meuniers, sjelden og unik)
1 glass Cuvée Trianon (en tradisjonell Champagne)
1 glass Rosé de Saignée (et sjeldent og unikt produkt, uten tilsatt rødvin)
1 glass Cuvée Millésime Hautes-Prieres (Blanc de Blancs Premier Cru champagne)
Inkludert
Guidet omvisning på Maison og i kjellerne
Guidet smaking av 4 champagner
Lekeområde tilgjengelig for barn
Parkering
Ikke inkludert
Tur-retur transport
Andre kjøp
Mat
Viktig informasjon
- Det er en stor parkeringsplass tilgjengelig foran Maison.
Et lekeområde er laget for barn.
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon
