Høydepunkter
- Bli guidet av en lokal dame, tidligere vinmark- og kjellerarbeider
- Nyt 6 smaksprøver av ulike blandinger av champagne med tips om matparing
- Beundre havet av vinranker
Beskrivelse
Angélique, din lokale guide, vil kjøre deg til hennes fødested i Champagne-regionen.
Møtested er kl. 13:30 på Reims sentralstasjon eller kl. 14:00 ved turistkontoret i Epernay.
Bortenfor de store husenes stier, får du total innlevelse med uavhengige vinprodusenter.
De to forskjellige champagnedomene som besøkes ligger i Montagne de Reims og Marne-dalens underregion.
Pinot-druer er kongene her, men noen få Chardonnay-druer er også med.
Disse lokale vinbøndene er de største grunneierne i Champagne, med eierandel på 90 % av de 34 000 hektar vinmarker.
Dette setter dem i sentrum av Champagne-dynamikken!
Deres ekspertise har gått i arv gjennom generasjoner, og de er hovedleverandører av druer til de store merkene.
Møtet med disse menneskene i kjellerne deres, fulgt av smaksprøver på vinene, er en opplevelse rik på innsikt.
Ettermiddagen fortsetter med en van-by-rundtur i Epernay, champagnens vugge, og den berømte avenyen.
Det er her, og ingen annen plass, de store husene ble til.
Domenene som Moët et Chandon, Perrier-Jouët, Pol Roger har konkurrert i arkitektonisk dristighet og prakt for å gi champagnen sine adelsbrev.
De matcher ryktet til de 220 millioner flaskene som modnes i kjellerne deres.
Etter Epernay går turen videre til vinmarkene og den sjarmerende landsbyen Hautvillers.
Dette er et «must» i området på grunn av besøket i klosteret, hvor en berømt munk er gravlagt.
Dom Pérignon, en benediktinermunk født i Marne-regionen, var en svært viktig kjellermester.
Han er kjent som faren til blendingen av druer og crus (landsbyer).
På denne måten forbedret han kvaliteten på champagnen betydelig.
Bak klosterets murer og oppe på åsene blir du overrasket over den brede utsikten over elven Marne og Côte des Blancs i det fjerne.
Et stopp er planlagt for å forstå Champagnes 'Terroir', det krevende arbeidet i jorden, ulike beskjæringssystemer og høsting, alt utført for hånd.
Et års arbeid i vinrankene, som virkelig er gartnere.
Voilà! En ettermiddag i Champagne for å oppdage hva som skjuler seg bak gulletikettene og det brioche-smakende vinen!
Turen avsluttes med tilbakekjøring til utsamlingsstedet i Reims eller Epernay, etter hvor du bor i regionen, mellom kl. 17:30 og 18:00.
Inkluderer
Henting og bringing, AC-van, guidet champagnetur, kjellerbesøk og 6 smaksprøver, besøk i klosteret, sightseeing i vinmarkene.
Ekskluderer
Mat, personlige utgifter, tips.
Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjon
