Baskerland: besøk og prøvesmaking av oljen fra Errota La Noisette Basque

Highlights

• Oppdag et unikt, veldig beroligende sted, dedikert til hasselnøtt
• Oppdag et veldig engasjert selskap med sterke verdier
• Oppdag eksepsjonelle gastronomiske produkter, originale og nyskapende

Description

Kom og oppdag et unikt sted i Baskerland, viet hasselnøtten, i Saint-Pée-sur-Nivelle! Du går inn i et aktivitetsområde... og du kommer til et overraskende sted, en ekte oase av biologisk mangfold. Oppdag en eksperimentell plantasje på mer enn 3 hektar med økologiske hasselnøtttrær, med unike installasjoner i det baskiske landet i Errota-oljemøllen, installasjoner dedikert til 'behandling' av hasselnøtt-høstingen og innovativ transformasjon av hasselnøtter til eksepsjonelle gastronomiske produkter. Bestill en av våre omvisninger i nøttehagen og foredlingsanlegget i god tid, gjerne i selskap med grunnleggeren av bedriften. Du får muligheten til å slappe av med en kaffe eller en lokal eplejuice mens du knasker på noen godbiter på panoramaterrassen med utsikt over plantasjen, som er et utmerket utgangspunkt for å observere den lokale faunaen og floraen. Butikken vår ønsker deg velkommen for å gi deg eller andre deilige gastronomiske opplevelser! Det tilbys flere typer omvisninger: – Kort besøk med smaking av fire produkter. Besøket tilbys på fransk, engelsk og spansk. - Kort gourmetomvisning med smaking av 20 produkter; omvisning kun på fransk. - Den lange gourmet-omvisningen med bedriftens grunnlegger (smaking av 20 produkter); omvisning kun på fransk. Omvisningene gir deg mulighet til å oppdage hele virksomhetens aktivitet, fra landbruksdelen til foredlingen, og avsluttes alltid med en smaksprøve (4 eller 20 produkter, avhengig av det valgte alternativet). De viktigste temaene er: - Selskapets historie: en uvanlig historie! - Hasselnøtten i verden: en unik råvare - En frukthage med økologisk landbruk: en unntak! - Den lange prosessen med å bearbeide hasselnøtter etter innhøsting: vår søken etter perfeksjon! - Hemmelighetene bak en foredling rettet mot gastronomisk innovasjon - Hasselnøttens tusen og én bruksområder - En godbit for ganen: Oppdag blant annet hasselnøttolje fra første kaldpressing

Includes

Guidet tur Smaking

Important Information

• Besøkene finner sted året rundt, uansett vær

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert