Casa Valerio

Casa Valerio er en velkjent restaurant i Chamonix som serverer gastronomisk italiensk mat. Dette stedet er veldig populært blant lokalbefolkningen og turister som alle ser ut til å komme tilbake gang på gang. Menyen er autentisk med masse antipasti, rundt 50 pizzaer å velge mellom samt pasta, tradisjonelle italienske kjøtt- og fiskeretter og desserter.

Alle pizzaene blir laget i en vedfyrt ovn, som er plassert i spiseområdet, noe som gir et fint preg på innredningen. Prøv deres prisbelønte pizza Margherita Napoletana Extra med myk bufala mozzarella. Den er helt fantastisk med cherrytomater og fersk basilikum.

Restauranten ligger litt utenfor hovedveien, og du må kanskje spørre en lokal for veibeskrivelse, men det er vel verdt søket. Restauranten er sjarmerende, med utsikt over elven Arve. Det henger mange gamle bilder på veggen, og du kan til og med be eierne Fanny og Valerio om å vise deg fotoalbumet, noe de stolt vil gjøre.

Servicen hos Casa Valerio er rask og effektiv, og maten er enestående og godt porsjonert. Personalet snakker flere språk, og forblir vennlige selv under rushtid, og de springer fra bord til bord. Dette er en flott familiær restaurant, men vi anbefaler den ikke for et romantisk måltid, da du ikke finner mye privatliv her. Hvis du liker en livlig atmosfære og ikke har noe imot trengselen, er Casa Valerio den beste italienske restauranten i byen for deg!

Casa Valerio er åpen for lunsj og middag, og selv i lavsesongen er den fylt med sultne kunder. Reservasjoner anbefales, men det er mange bord, så omsetningen er rask. Du kan vente i baren og studere deres utmerkede vinliste, som har mange viner fra forskjellige regioner og land i alle prisklasser.