Avanti

Avanti, som ligger på Le Saint Gervais Hotel ved foten av Mont Blanc, byr på en kulinarisk opplevelse som forener italiensk livsstil med franske kulinariske tradisjoner. Denne restauranten er et innbydende tilfluktssted for dem som ønsker å nyte autentisk og raus mat som hedrer regionale smaker. De varme og lyse omgivelsene gjør den til et ideelt sted å dele måltider med venner eller familie, og forvandler enhver sammenkomst til en festlig anledning. Med retter tilberedt på stedet byr Avanti på en herlig kulinarisk reise gjennom hjertet av Alpene, der hver rett tilberedes med omhu for å fremheve rikdommen i lokale råvarer.

Menyen byr på et gjennomtenkt utvalg av retter som serveres daglig til lunsj og middag, og gir både variasjon og kontinuitet. Gjestene kan nyte stedets berømte hjemmelagde pizzaer, som imidlertid serveres sesongvis. Om morgenen lover en omfattende frokostbuffé med ferske, lokalt produserte råvarer gjestene en god start på dagen. Utvalget, med alternativer som bakverk, frokostblandinger, egg og oster, dekker ulike kostholdsbehov, også behov for glutenfrie alternativer. For dem som er ute etter et avslappende sted å koble av, byr den tilstøtende baren Marie Paradis på et utvalg klassiske og nyskapende cocktailer. Denne historiske delen av hotellet er perfekt for sosialt samvær etter en dag med utforsking av fjellene.

Atmosfæren og menyen på Avanti gjør restauranten til et allsidig alternativ som passer både for intime middager og større sammenkomster. Enten man besøker Saint-Gervais-les-Bains på ferie eller på en kort tur fra nærliggende Chamonix, byr Avanti på en matopplevelse preget av den omkringliggende alpeegnens særpreg.