La Flambee
Chamonix
La Flambee, geleid door Valerie en haar dochter Maxime, was goed bekend om goed eten gepresenteerd met een twist toen het restaurant in het centrum van Argentiere was. Het team is nu verhuisd naar Chamonix, waar de Flambee zich in december 2011 heeft gevestigd.
La Flambee in Chamonix ligt aan de avenue Michel Croz, net een paar deuren van het hoofdtreinstation van Chamonix. De charmante alpine chaletstijl decoratie zal je een ontspannen en gezellige sfeer geven.
De menukaart heeft veel klassieke gerechten, maar vaak gepresenteerd met een twist om je alert te houden. Er zijn ook Italiaanse gerechten, lokale Savoyard maaltijden zoals fondues en raclettes, evenals vleesgerechten.
Tijdens de lunch is er altijd een menu du jour met een keuze uit twee voorgerechten, hoofdgerechten en desserts tegen een prijs die betaalbaar is.
