Cremerie du Glacier

La Cremerie du Glacier is een zeer charmant, authentiek klein restaurant aan de voet van de Argentiere-gletsjer, verborgen in het bos naast de Grands Montets thuisrun. De familie Ravanel uit Argentiere begon in 1926 drankjes te verkopen vanuit een klein hutje op dezelfde locatie. Het restaurant wordt nog steeds gerund door dezelfde familie die de Cremerie tot iets werkelijk opmerkelijks heeft gemaakt.

Voordat je de geneugten van het traditionele Savoyard-menu kunt proeven, moet je de plek vinden! In de winter kun je er skiën door ongeveer driekwart van de weg naar de Pierre et Ric homerun linksaf te slaan. In de zomer kun je beginnen met wandelen omhoog naar de Grands Montets via de paden rond het bos en de borden naar La Cremerie du Glacier volgen, dat op een hoogte van 1300 m staat. Het is de reis meer dan waard!

Het restaurant serveert traditionele Savoyard-gerechten zoals croûtes (geroosterde kaas op baguettes), omeletten en fondues, evenals salades, eiergerechten en charcuterie, enz. Alles is huisgemaakt en je kunt het verschil proeven. Er zijn ook speciale winter- en zomermenu's beschikbaar tijdens de lunch en 's avonds. Binnen vind je de decor een klassieke berg auberge stijl, met veel hout en snuisterijen, maar dit voegt alleen maar toe aan de sfeer!

In een buitengewone omgeving is de crèmerie du glacier zowel een goed restaurant als een opwindend avontuur om erheen te gaan. De fondues zijn goddelijk, de croutes met kaas heerlijk. Zeker proberen!