Le Solerey

Midden in de schilderachtige Chamonixvallei ligt Le Solerey, een bijzonder brouwerijcafé in Les Houches. De zaak combineert de charme van een ambachtelijke microbrouwerij met de rijke smaken van een Noord-Amerikaans barbecue-rookhuis. Bezoekers kunnen genieten van een heerlijke verscheidenheid aan huisgebrouwen bieren, ter plekke gebrouwen, naast een menu met gerookt vlees dat met zorg is bereid in Noord-Amerikaanse rookovens. De ongedwongen maar uitnodigende sfeer wordt versterkt door de ruime indeling, met een hoofdverdieping, een mezzanine en open terrassen omgeven door weelderig groen. Daarmee is het de ideale plek om na een dag vol avontuur in de Alpen te ontspannen met een verfrissend glas bier en een stevige maaltijd. In het brouwerijcafé treden af en toe live muzikanten op, wat bijdraagt aan de levendige sfeer en gasten een bruisende achtergrond biedt tijdens het dineren. Le Solerey onderscheidt zich door zijn toewijding aan kwaliteit en een unieke culinaire twist, en biedt een gezellige, aangename omgeving voor zowel locals als reizigers die de omgeving van Chamonix verkennen.