Highlights
- Lunch in een echt Cambodjaans huis, niet in een restaurant of tijdens een kookworkshop.
- Bezoek een landelijk klooster en kom meer te weten over het Theravada-boeddhisme dankzij je gids
- Zie een boerderij in werking: palmsuiker in het droge seizoen, rijstvelden in het natte seizoen.
- Reis door het landelijke Kampot in een tuktuk en zie rijstvelden en huizen
Description
Je begint de dag met de ophaalservice per tuk-tuk bij je hotel en rijdt vervolgens het platteland in. Geniet van de rit terwijl je rijstvelden, houten huizen op palen en langs de weg lopende monniken passeert.
Je komt aan bij een landelijke boeddhistische pagode in het hart van een lokaal dorpje. Je gids vertelt je over de beoefening van het Theravada-boeddhisme zoals het daadwerkelijk wordt beleefd op het platteland van Cambodja. Ontdek hoe het oudere hindoeïstische en animistische tradities met elkaar verweeft, welke rol het klooster speelt in het dorpsleven van de geboorte tot de dood, en wat de betekenis is van de heiligdommen en geestenhuizen die je overal op het platteland van Cambodja ziet.
Daarna bezoek je een werkende lokale boerderij. Wat je ziet, is afhankelijk van het seizoen. In de droge maanden (ongeveer van november tot april) bezoek je een palmsuikerboerderij. Palmsuiker is een van de oudste voedingsmiddelen in Cambodja. Het wordt gemaakt door bij zonsopgang in 20 meter hoge suikerpalmen te klimmen om sap te verzamelen en dit vervolgens urenlang boven een open vuur te koken totdat het stolt. Bekijk het proces van dichtbij, proef de resultaten en ontmoet de boeren die dit elke dag doen.
In het regenseizoen (mei tot oktober) bezoek je in plaats daarvan rijstvelden: met de hand geplant, verzorgd en geoogst, precies zoals dat al generaties lang wordt gedaan. Hoe dan ook, het is een echte, werkende boerderij en niets is in scène gezet.
Ga ten slotte naar Vins huis, een 120 jaar oud, traditioneel houten huis met een aarden vloer en een houtskoolvuur in de keuken. Op het terrein lopen vrij kippen rond. Het huis heeft de Franse koloniale periode, de Rode Khmer en alles daarna overleefd. De familie van Vin woont al generaties lang in dit dorp.
Vin zal voor je koken. De gerechten die ze bereidt, zijn het soort gerechten dat Cambodjaanse gezinnen maken voor feesten en speciale gasten, helemaal zelf bereid boven een houtskoolvuur met seizoensgebonden ingrediënten van de lokale markt. Dit eten vind je niet in een restaurant.
Vin spreekt niet zo goed Engels, maar je gids is de hele tijd aanwezig en vertelt het verhaal van haar familie.
Voor wie is deze tour bedoeld?
Deze tour is voor reizigers die willen begrijpen hoe Cambodjanen echt leven, en niet alleen het land vanuit het raam van een tuk-tuk willen zien. De tour is ontvouwt, is authentiek en bewust kleinschalig.
Includes
Ophaal- en terugbrengservice met de tuk-tuk bij je hotel
IJskoffie of ijsthee
Rondleiding door een boeddhistisch klooster op het platteland
Bezoek aan een werkende lokale boerderij
Zelfgemaakte Cambodjaanse lunch in het familiehuis van Vin
Engelstalige gids gedurende de hele ervaring
Vegetarische optie (op aanvraag)
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
