Bereid okonomiyaki op een verborgen lokale plek in Hiroshima

Highlights

• Bereid authentieke okonomiyaki in Hiroshima-stijl met een professionele lokale chef
• Betreed een echte teppanyaki-restaurantkeuken die normaal gesproken gesloten is voor gasten
• Kom meer te weten over de geschiedenis en cultuur achter het beroemde soulfood van Hiroshima
• Werk in paren om één okonomiyaki te maken op een traditionele ijzeren bakplaat
• Geniet van de maaltijd die je hebt gemaakt in een restaurant dat populair is bij de lokale bewoners

Description

Ontdek het hart van Hiroshima via het meest iconische lokale gerecht tijdens deze authentieke, hands-on kookervaring. Bezoek Okonomiyaki Acchan, een geliefd lokaal restaurant waar inwoners van Hiroshima samenkomen om te genieten van authentieke okonomiyaki in Hiroshima-stijl. In tegenstelling tot een typische kookworkshop stap je een echte teppanyaki-restaurantkeuken binnen, een ruimte die normaal gesproken verboden is voor klanten, en ervaar je hoe het is om te koken in een echt lokaal restaurant. Samen met de restauranteigenaar leer je hoe je het beroemde soulfood van Hiroshima van de grond af kunt bereiden met dezelfde technieken en ingrediënten die elke dag aan lokale klanten worden geserveerd. In tweetallen maak je samen een authentieke okonomiyaki in Hiroshima-stijl op een echte teppan (ijzeren bakplaat), terwijl je de geschiedenis, cultuur en unieke kookstijl leert kennen die van dit gerecht een van de grootste culinaire tradities van Hiroshima maken. Terwijl je okonomiyaki laag voor laag wordt gebakken, hoor je fascinerende verhalen over hoe dit geliefde gerecht zich na de Tweede Wereldoorlog heeft ontwikkeld en waarom het vandaag de dag nog steeds zo'n belangrijk onderdeel is van het dagelijks leven in Hiroshima. Deze ervaring gaat niet alleen over koken, het gaat erom verbinding te maken met de cultuur van de stad via de mensen, het eten en de tradities. Na het koken ga je zitten en geniet je van de heerlijke okonomiyaki die je hebt helpen maken in de warme sfeer van een buurtrestaurant dat geliefd is bij de lokale bevolking. Of je nu een foodie bent, voor het eerst in Japan bent of gewoon op zoek bent naar een ervaring die verder gaat dan de gebruikelijke toeristische attracties, deze tour biedt een zeldzame kans om achter de schermen te kijken, de lokale bevolking te ontmoeten en de echte sfeer van Hiroshima te ervaren via het beroemdste comfortfood.

Includes

Okonomiyaki-lunch (1/2 van de okonomiyaki die je zelf maakt.) Er is maximaal een extra 1/2 okonomiyaki beschikbaar (als je nog steeds zin hebt in okonomiyaki!) Een welkomstdrankje (extra drankjes zijn op eigen kosten) Engelssprekende gids Okonomiyaki workshop

Excludes

Eten of drinken dat niet vermeld staat bij inbegrepen diensten is op eigen kosten. Extra drankjes zijn op eigen kosten. Ophaalservice is niet beschikbaar. Zorg dat je op eigen gelegenheid naar het trefpunt komt. We kunnen geen veganistische, glutenvrije of andere dieetwensen vervullen.

Important Information

• Let op: Deze tour is niet geschikt voor gasten met voedselallergieën of dieetbeperkingen. Er zijn minimaal 2 deelnemers nodig om de excursie uit te voeren. Als het minimum aantal niet wordt gehaald, wordt de tour geannuleerd. Als het minimum niet wordt gehaald, ontvangen reizigers een volledige terugbetaling

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling