Le Cordonant
Chamonix
概要
シャモニー近郊のコルドンにあるLe Cordonantは、モンブランのパノラマビューを楽しめる、格別なアルプスの隠れ家です。家族経営のこの施設には、こぢんまりとしたホテルと居心地のよいレストランがあり、サヴォワ地方の魅力と現代的な快適さが見事に調和しています。全15室の客室はそれぞれ、素朴な山小屋風のインテリアにモダンな要素を取り入れたセンスのよい内装で、アルプスを散策した一日の終わりにくつろげる空間となっています。バルコニーや窓からは、周囲に広がる雪を頂いた峰々や緑豊かな渓谷の息をのむような景色を眺められ、穏やかな滞在を満喫できます。
Le Cordonant併設のレストランは、昼食と夕食の両方を楽しめる美食の場です。大きな出窓からは、モンブランの絶景と魅力あふれるコルドンの村を一望できます。フィリップ・ピションシェフが考案するメニューでは、旬の地元食材を生かした伝統的でボリュームのある料理を提供しています。サヴォワ地方に受け継がれる豊かな食文化を大切にしており、食事のひとときを思い出深いものにしてくれます。暖かい季節には、日差しが降り注ぐテラスで食事を楽しめます。景色を満喫しながら、丁寧に仕上げられた料理を味わえる人気のスポットです。
ホテルには、いつでもくつろげる落ち着いたバーラウンジもあります。冬には、心地よい暖炉の火を眺めながら温かい飲み物を楽しめます。夏には、庭に設けられた静かな空間で、厳選されたワインやビール、伝統的な蒸留酒を味わえます。家族や友人、大切な人との旅行にも、Le Cordonantはいつまでも心に残る思い出をつくるのにふさわしい、穏やかなアルプスの滞在先です。