Le Marie Paradis
Chamonix
概要
モンブランの麓、趣のあるサン=ジェルヴェ=レ=バン地区に位置するLe Marie Paradisは、優雅なLe Saint Gervais Hôtel & Spaの一部です。イタリアのライフスタイルとフランスの食の伝統が洗練された形で融合するこの場所では、地元の人々にも旅行者にも喜ばれる、格別な食事をお楽しみいただけます。ランチとディナーに訪れるお客様をお迎えする当レストランは、アルプスを巡る美食の旅にぴったりの場所です。
このレストランでは、地域の風味と伝統的な技法が際立つ、独自の料理の融合をお楽しみいただけます。料理の一皿一皿に、正統性と地域の豊かな食文化へのこだわりが表れ、イタリアとフランスの影響が絶妙なバランスで調和しています。明るく居心地のよい雰囲気の店内は、祝宴にも、親しい人との美食を巡るひとときにも最適です。細部にまで気を配り、質の高い食材を用いることに誇りを持つシェフが手がけた自家製料理をご堪能ください。
Le Marie Paradisは、特に居心地のよいバーで知られています。山の景色を巡った一日の終わりに、オリジナルカクテルを片手にくつろげる場所です。ホテルの歴史ある一角にあるこの集いの場では、熟練のバーテンダーが手がける定番から独創的なものまで、さまざまなドリンクを楽しみながらゆったりと過ごせます。早起きのお客様には、ペストリーからチーズまで、新鮮な地元産の品を取りそろえたビュッフェ式朝食もご用意しています。
豊かで本格的な食体験を提供することに力を注ぐLe Marie Paradisは、伝統の味わいと優雅さをともに求める方に最適です。近隣のシャモニーからもアクセスしやすく、フレンチアルプスでお食事をお楽しみいただけます。