アイ・シャンパーニュ:シャンパン ハウス ツアーとテイスティング クラス
Aÿ-Champagneでシャンパンの試飲クラスを体験してください。この地域とシャンパン作りについて学び、軽食付きで 3 種類のシャンパンを楽しみ、ル クロ コルビエのブドウ畑にある家族経営のセラーを見学します。
ハイライト
- ル・クロ・コルビエでの訪問とシャンパーニュテイスティングクラス
- プレス機とセラーの見学
- グランクリュ・ヴィンテージを含む3種類の家族のシャンパーニュテイスティング
概要
シャンパーニュのブドウ畑の真ん中に位置するエペイ=シャンパーニュの典型的なシャンパーニュハウス「ル・クロ・コルビエ」にてお迎えいたします。1850年代に掘られたセラーを見学しながら、伝統的なプレス機の仕組みを学び、シャンパーニュ製造の秘密に触れていただきます。その後、シャンパーニュに関するクイズを交えたテイスティングクラスでご自身の舌を磨き、さらに香りのワークショップでシャンパーニュに含まれる様々なアロマやフレーバーを嗅ぎ分ける練習を行います。最後は、グランクリュ・ヴィンテージを含む3種類の家族のシャンパーニュをブラインドテイスティングに挑戦しながら楽しんでいただけます。地元のスイーツやフィンガーフードもシャンパーニュに合わせてご用意しております。(アレルギーや特別な食事制限にも対応可能です)含まれるもの
ル・クロ・コルビエ シャンパーニュハウスの見学プレスルームとセラーの訪問
シャンパーニュテイスティングクラス
シャンパーニュのテイスティング