横浜：着物＆味噌体験

Highlights

• 15年の経験を持つ味噌ソムリエがご案内します。
• 伝統的な日本食である味噌について学ぶ体験型プログラム。
• 味の丸はテレビやメディアで話題になっています！

Description

着物を着て、日本の伝統的な発酵味噌の歴史、種類、用途について学び、5種類の味噌を味わい、そして簡単に作れる自家製味噌団子「みそ丸」を作って味わう体験イベントです。 日本の伝統的な食品である味噌は、古代から健康を支えてきた日本の古代スーパーフードです。味噌は海外で「MISO」として広く知られるようになり、健康志向の調味料として急速に人気を集めています。 味噌の歴史、種類による味の違い、使い方をわかりやすくご説明します。5種類の味噌を味わい比較していただきます。香り、うま味、爽やかな後味を楽しめる、深い体験です。 テレビやメディアで話題になっています！「みそ丸」は手作りのインスタント味噌汁です。本格的な味噌汁を簡単に楽しめます。一人につき1個作ります。味噌丸を味わいながら楽しい時間をお過ごしください。

Includes

味噌の試食 味噌丸作り 着物の試着

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