Imàgo

Situato al sesto piano dell’iconico Hassler Hotel, in Piazza della Trinità dei Monti, Imàgo offre un’esperienza gastronomica che fonde una raffinata cucina italiana con un tocco contemporaneo. Una recente trasformazione ha unito la sala da pranzo alla cucina, creando uno spazio in cui la tradizione incontra la creatività. Sotto la guida dello chef Andrea Antonini, le cui esperienze culinarie internazionali conferiscono al menu un tocco cosmopolita, il ristorante propone piatti che riflettono lo spirito di Roma e dell’Italia, interpretati attraverso una prospettiva globale. Imàgo rinnova il menu due volte l’anno, valorizzando i sapori distintivi di ogni stagione e presentandoli in modo raffinato, in sintonia con l’essenza degli ingredienti locali e stagionali.

L’atmosfera di Imàgo coniuga eleganza e relax, rendendolo ideale sia per incontri intimi sia per occasioni speciali. Il servizio è apprezzato per l’attenzione e l’efficienza, e offre un’esperienza gastronomica impeccabile e mai invadente. La carta dei vini, curata con attenzione da Alessio Bricoli, vanta un’impressionante selezione di circa 1500 etichette, garantendo abbinamenti perfetti tra vini noti e annate di nicchia e le proposte gastronomiche.

La cornice di Imàgo, con la sua grandiosità storica e le viste panoramiche sulla città, aggiunge fascino e unicità all’esperienza gastronomica. Questo ristorante attira una clientela esigente, che apprezza la combinazione di tradizione, tecniche culinarie moderne e presentazione dinamica dei sapori. Che arrivino da Chamonix o da ogni parte del mondo, gli ospiti trovano in Imàgo una destinazione raffinata nel vivace panorama gastronomico di Roma.