Highlights
- Visita un tradizionale caseificio di Parmigiano Reggiano
- Visita uno stabilimento di produzione del prosciutto di Parma
- Visita un produttore di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con Museo di famiglia
- Sbircia dietro le quinte e guarda in prima persona come vengono preparate le prelibatezze
Description
Esperienza di Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Aceto Balsamico
Concediti un indimenticabile viaggio culinario attraverso i migliori prodotti di Parma: il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e l'Aceto Balsamico Tradizionale. Inizia con una visita a un produttore di Parmigiano Reggiano a conduzione familiare, dove scoprirai le origini di questo formaggio iconico e i metodi tradizionali utilizzati per crearlo. Assapora i complessi sapori di nocciola di questo leggendario formaggio, che viene prodotto nella Zona Tipica di Parma, Reggio Emilia, Modena e in alcune parti di Bologna e Mantova da oltre 900 anni.
Successivamente, visita un prosciuttificio a conduzione familiare per scoprire l'arte della produzione del Prosciutto di Parma. Ascolta la storia di questo prosciutto famoso in tutto il mondo, osserva l'attenta selezione delle carni migliori ed esplora i macchinari per la salatura e le camere di stagionatura. Scopri il processo di 'spillatura' e come solo i migliori prosciutti vengono marchiati con la prestigiosa 'Corona di Parma'. Goditi una degustazione di Prosciutto di Parma, abbinata a un bicchiere di vino locale, per assaporarne i sapori delicati.
Infine, addentrati nel mondo dell'Aceto Balsamico Tradizionale. Visita un produttore a conduzione familiare a Modena e scopri l'intricato processo di invecchiamento dell'aceto balsamico in botti di legno. Dopo il tour, assaggia l'Aceto Balsamico Tradizionale di 12 e 25 anni, insieme ad altri condimenti balsamici, e apprezza la profondità dei sapori che hanno reso questo prodotto una gemma nascosta della regione.
Includes
Cuffie per ascoltare chiaramente la guida turistica
Guida privata
Biglietti d'ingresso
Degustazione
Excludes
Mance
Important Information
- Informazioni importanti:
Se arrivi in ritardo rispetto all'orario previsto al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, sarai considerato un 'no-show'. Gli arrivi tardivi non possono essere accettati e la prenotazione non è rimborsabile né riprogrammabile, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Ti preghiamo di pianificare attentamente il tuo arrivo per evitare problemi.
Sui furgoni non sono ammessi bagagli o borse di grandi dimensioni.
Questo tour si svolgerà con pioggia o sole
Easy cancellation
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