Highlights
- guidati da una donna locale, ex lavoratrice nelle vigne e nelle cantine
- Assapora 6 degustazioni di diversi champagne blendati con consigli sull'abbinamento gastronomico
- Ammira l'oceano di vigne
Descrizione
Angélique, la tua guida locale, ti condurrà nella sua regione natale della Champagne.
Il punto d'incontro è alle 13:30 alla stazione centrale di Reims o alle 14:00 all'ufficio turistico di Epernay.
Lontano dalle rotte battute delle grandi maison, sarai immerso completamente con produttori di vino indipendenti.
I 2 diversi domaines di champagne visitati si trovano nella Montagna di Reims e nella sottozona della valle della Marna.
Qui il Pinot è il re, senza dimenticare qualche Chardonnay.
Questi viticoltori locali sono i maggiori proprietari terrieri della Champagne, detenendo il 90% dei 34.000 ettari di vigneti.
Questo li pone al centro della dinamica della Champagne!
La loro competenza è stata tramandata di generazione in generazione, rendendoli i principali fornitori d'uva per i grandi marchi.
Incontrare queste persone nelle loro cantine e degustare i loro vini è un'esperienza autentica e coinvolgente.
Il pomeriggio proseguirà con un tour in van a Epernay, la culla della Champagne e della sua famosa Avenue.
È qui, e in nessun altro luogo, che sono nate le grandi maison.
Domaines come Moët et Chandon, Perrier-Jouët, Pol Roger hanno gareggiato in audacia architettonica e magnificenza per conferire allo champagne il suo titolo nobiliare.
Sono in armonia con la reputazione dei 220 milioni di bottiglie in maturazione nelle loro cantine.
Dopo Epernay, si prosegue verso i vigneti e il pittoresco villaggio di Hautvillers.
Il 'must' della regione grazie al suo tour dell’Abbaye dove è sepolto un celebre monaco.
Infatti, Dom Pérignon, monaco benedettino nato nella regione della Marna, è stato un maestro di cantina molto importante.
È noto come il padre dell’assemblaggio di uve e crus (villaggi).
In questo modo ha migliorato notevolmente la qualità del vino della Champagne.
Dietro le mura del giardino dell’abbazia e in cima alle colline, resterai sorpreso dalla vista panoramica sul fiume Marna e sulla Côte des Blancs in lontananza.
È prevista una sosta per comprendere il 'Terroir' della Champagne, il duro lavoro del terreno, i diversi sistemi di potatura e la vendemmia, tutto fatto a mano.
Un lavoro che dura tutto l’anno, i vignaioli sono davvero giardinieri.
Voilà! Un pomeriggio in Champagne per scoprire cosa si nasconde dietro le etichette dorate e il vino dal gusto di brioche!
La fine del tour ti riporterà al punto di partenza, a Reims o Epernay, a seconda di dove alloggi nella regione, tra le 17:30 e le 18:00.
Include
Prelievo e rientro, van climatizzato, tour guidato nella Champagne, visita alle cantine e 6 degustazioni, visita all’abbazia, tour tra i vigneti.
Esclude
Cibo, spese personali, mance.
Cancellazione facile
Puoi cancellare fino a 24 ore prima per un rimborso completo
