Highlights
- Corso di cucina con una chef
- Una cucina completamente attrezzata e attrezzature di qualità professionale
- Preparazione di un menu completo, da gustare sul posto o da portare via
- Impara le tecniche culinarie
Description
Scopri i produttori locali in compagnia di Fanny. Ti aprirà le porte del suo laboratorio di cucina, nel cuore della Vecchia Lione, dove avrai l'opportunità di preparare un gustoso menù completo, stagionale e a chilometro zero.
• Visita al mercato e selezione dei prodotti: recati al mercato Saint-Antoine, proprio di fronte al laboratorio, per scegliere i migliori prodotti locali che comporranno il tuo menu. Approfitta di questo momento per scoprire le ricchezze del territorio e sostenere i piccoli produttori. Tranne il lunedì, giorno in cui il mercato non si tiene.
• Preparazione del menu: di ritorno al laboratorio, mettiti all'opera e impara a padroneggiare le tecniche culinarie per preparare il tuo pasto di stagione.
• Degustazione e condivisione: dopo la preparazione, gustate insieme il vostro menù, accompagnato da un vino selezionato tra i produttori locali a un costo aggiuntivo. Oppure potete anche portare con voi le vostre preparazioni e prolungare l'esperienza a casa.
Al termine del laboratorio, andrai via con l'orgoglio di aver cucinato con prodotti locali e di stagione.
Includes
Tutti gli ingredienti, gli utensili e il grembiule sono inclusi.
Ti invieremo una copia delle ricette via e-mail.
Preparazione completa di un menu stagionale e locale.
Un bicchiere di aperitivo e un tagliere di formaggi locali
Excludes
Il vino del produttore, durante la degustazione, è a pagamento.
Contenitori se vuoi gustare il tuo delizioso pasto a casa.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
