Can Tho: mercato galleggiante all'alba, bicicletta, artigianato e cucina

Highlights

• Giro in barca prima dell'alba lungo il fiume Hau
• Arriva all'alba, quando il Mercato Galleggiante di Cai Rang si risveglia
• Ammira le barche 'ghe treo' che espongono i prodotti su pali
• Colazione galleggiante: zuppa di noodle o caffè vietnamita
• Attraversa rigogliosi frutteti nella campagna del Mekong

Description

Inizia la giornata prima dell'alba con un tranquillo giro in barca lungo il fiume Hau, arrivando al Mercato Galleggiante di Cai Rang mentre prende vita nella luce dorata dell'alba. Ammira lo spettacolo unico dei 'ghe treo', barche che espongono prodotti freschi su pali di bambù, e immergiti nel ritmo dolce della vita fluviale. Gusta una ciotola calda di Bun Rieu, Pho o una tazza di intenso caffè vietnamita, serviti direttamente sull'acqua per una colazione davvero locale. Dopo il mercato, visita un tradizionale laboratorio di noodle. Osserva la trasformazione dalla pastella di riso ai delicati noodle e assaggia l'originale 'Hu Tieu Pizza': croccante, colorata e unica nella regione. In seguito, scambia la barca con una bicicletta e pedala lungo tranquilli sentieri di villaggi fiancheggiati da canali e lussureggianti frutteti. Fai una pausa per assaggiare la frutta tropicale di stagione raccolta direttamente dall'orto, scoprendo le tradizioni quotidiane delle famiglie del Mekong. Il tuo viaggio prosegue in un laboratorio artigianale locale, dove potrai cimentarti nella tessitura del giacinto d'acqua o nella lavorazione della ceramica. Scopri come gli artigiani trasformano le piante fluviali in splendidi souvenir o modellano l'argilla ricavata dai sedimenti del Mekong per creare il tuo ricordo personale, sotto la guida di esperti locali. In seguito, raccoglierai verdure fresche dall'orto e parteciperai a una sessione pratica di cucina, preparando le specialità del Vietnam meridionale come i Bánh Xèo (pancake croccanti), i Bánh Tôm (tortini di gamberetti), i Chả Giò (involtini primavera fritti) e i Gỏi Cuốn (involtini primavera freschi). Al termine della giornata, rilassati in riva al fiume con un cocktail, ascolta musica soft e goditi il calore dell'ospitalità locale. L'esperienza si conclude con un comodo rientro in hotel, lasciandoti ricordi indelebili della vivace cultura e dei paesaggi del Mekong.

Includes

Crociera in barca sul fiume Hau Noleggio della bicicletta Colazione sulla barca Lezione di cucina con piatti locali Degustazione di frutta nel frutteto Ingresso al laboratorio di artigianato Servizio di guida turistica Rientro in hotel Bevande (caffè, cocktail)

Excludes

Spese personali Bevande alcoliche aggiuntive Acquisti di souvenir

Important Information

• Si consiglia di indossare scarpe comode per andare in bicicletta e camminare Portare una protezione solare e un cappello Opzioni vegetariane disponibili su richiesta

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