Mirissa: Cinnamon Garden Tour with Peeling Class

Points forts

• Profitez d'une visite guidée d'un jardin de cannelle familial à Matara
• Rencontrez un maître éplucheur et apprenez l'art d’éplucher et de rouler la cannelle
• Promenez-vous dans un domaine luxuriant et découvrez les arbres et cultures locales
• Observez la faune sauvage telle que paons sauvages, sangliers et cerfs dans leur habitat naturel
• Dégustez des douceurs sri-lankaises de saison et des rafraîchissements à base de plantes

Description

Rencontrez votre guide au carrefour de Malimbada et suivez une courte marche ou trajet jusqu’à un jardin d’épices familial. Vous serez accueilli avec une boisson traditionnelle du village, comme de la noix de coco royale fraîche directement de l’arbre ou un authentique thé à la cannelle de Ceylan.

Poursuivez avec une promenade guidée à travers ce domaine verdoyant en activité. Découvrez une grande variété d’arbres et cultures indigènes, notamment le poivre noir, le jacquier, le bananier, la star fruit, la mangue, la noix de coco, l’olive de Ceylan, le citron vert, le citron jaune, Godapara et Namnam.

L’environnement regorge de vie sauvage, offrant de belles opportunités d’apercevoir des paons sauvages, des sangliers et des cerfs. Selon la saison, observez et échangez avec les villageois locaux lors de leurs travaux agricoles quotidiens tels que le défrichage, la fertilisation ou la récolte.

Le moment phare de la visite se déroule à la « Wadiya » (abri d’épluchage), située dans la maison familiale d’un maître éplucheur, juste à côté des plantations de cannelle. Assistez à une démonstration de cette compétence complexe, transmise de génération en génération, consistant à éplucher et rouler la précieuse cannelle Ceylan de grade Alba. Ensuite, participez vous-même à l’épluchage et au roulage de la cannelle.

Tout au long de la démonstration, savourez des douceurs sri-lankaises authentiques de saison ainsi que des rafraîchissements à base de plantes. La visite se termine chez le maître éplucheur où vous pourrez acheter de la cannelle fraîchement récoltée et des épices.

Comprend

Prise en charge et retour à l’hôtel
Visite guidée à pied
Boisson de bienvenue
Douceurs sri-lankaises de saison et rafraîchissements
Atelier pratique d’épluchage de cannelle
Rencontre avec le maître éplucheur

Non inclus

Pourboires

Informations importantes

• Chaussures de randonnée fortement recommandées car le chemin est naturel.
  Un répulsif anti-insectes est conseillé.
  Le climat est généralement chaud et humide.
  Prévoyez un appareil photo pour la faune.

Annulation facile

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