Highlights
- Hautvillers — le village de Dom Pérignon, Champagne classé au patrimoine mondial de l'UNESCO
- Pressoria — Immersion sensorielle de Pommery Pressing dans le village grand cru d'Aÿ
- Avenue de Champagne — Le boulevard emblématique d’Épernay, la capitale de la Champagne
- Charles Mignon — une maison de champagne familiale de 6e génération basée à Épernay
- Dégustation au vignoble de Hautvillers — Dégustation de champagne avec vue sur la vallée de la Marne
Description
Depuis Paris : excursion en Champagne-Ardenne
Partez pour une agréable excursion d'une journée depuis la ville animée de Paris vers la région sereine et enchanteresse de Champagne-Ardenne. Ce voyage est non seulement un régal pour les sens, mais aussi une plongée profonde dans la riche histoire et l'art complexe de la fabrication du champagne. Découvrez les secrets du vin pétillant mondialement connu, visitez d'anciennes caves et portez un toast à l'héritage de Dom Pérignon dans les vignobles pittoresques d'Aÿ-Champagne.
Découvrez les secrets du champagne
Votre aventure commence par un trajet pittoresque à travers la campagne française, où les collines vallonnées et les vignobles verdoyants s'étendent à perte de vue. À votre arrivée en Champagne-Ardenne, préparez-vous à plonger dans le monde fascinant du champagne, la boisson synonyme de fête et de luxe.
Visite de caves historiques
Commencez votre exploration par une visite de l'une des célèbres caves à champagne de la région. Ces caves souterraines historiques ne sont pas seulement des espaces de stockage, mais font partie intégrante du processus de production. En vous promenant dans les passages faiblement éclairés, vous découvrirez la méthode champenoise, le processus traditionnel qui donne au champagne son effervescence et sa saveur caractéristiques.
Pendant la visite, des guides expérimentés vous feront découvrir le processus de vieillissement, le délicat équilibre des saveurs et le travail méticuleux des artisans qui se retrouve dans chaque bouteille.
Dégustation de champagne
Aucune visite en Champagne-Ardenne n'est complète sans déguster son produit d'exportation le plus célèbre. Après la visite de la cave, laissez-vous tenter par une séance de dégustation d'une sélection de champagnes exquis. Savourez les arômes et saveurs complexes de chaque verre, des notes vives et rafraîchissantes d'un Brut à la texture riche et corsée d'un Vintage.
Explorez l'héritage de Dom Pérignon
Ensuite, plongez dans l'héritage de Dom Pérignon, le moine légendaire auquel on attribue souvent des techniques pionnières qui ont révolutionné la production de vin mousseux. Visitez le charmant village d'Aÿ-Champagne, où Dom Pérignon a vécu et travaillé.
Visitez les vignobles d'Aÿ-Champagne
Les vignobles d'Aÿ-Champagne sont un spectacle à ne pas manquer. Promenez-vous au milieu des rangées de vignes luxuriantes, imprégnez-vous de la beauté tranquille et découvrez le terroir unique qui contribue au goût distinctif du champagne de la région. Ici, vous apprendrez à mieux apprécier le processus complexe qui transforme d'humbles raisins en le vin mousseux le plus célèbre au monde.
Fin de votre journée
À la fin de votre journée en Champagne-Ardenne, prenez un moment pour réfléchir à la riche histoire, à l'art de la vinification et aux saveurs inoubliables qui ont fait de cette région une destination incontournable pour les amateurs de champagne. Avec une nouvelle appréciation de cette boisson emblématique, revenez à Paris avec des souvenirs précieux et peut-être une bouteille ou deux pour commémorer votre voyage.
Includes
Prise en charge aller-retour à l'hôtel depuis Paris en minivan de luxe, petit groupe de 7 personnes maximum par van.
Visite guidée et dégustation à Pressoria, le centre de pressurage de Pommery à Aÿ-Champagne (qui fait partie de LVMH)
Visite de la boutique de souvenirs Moët et Chandon sur l'avenue de Champagne (appartenant à LVMH)
Visite et dégustation dans un vignoble d'Hautvillers
Visite guidée de l'avenue de Champagne à Épernay
Visite guidée et dégustation de Charles Mignon Champagne ou Mercier Champagne, à Épernay
Excludes
Déjeuner
Café ou boissons gazeuses
Important Information
- Le déjeuner n'est pas inclus. Les participants sont libres de passer leur pause déjeuner comme ils le souhaitent. Le guide peut suggérer des restaurants locaux, mais il est facultatif de s'y rendre et tous les frais de restauration sont à la discrétion des participants.
Les visites guidées sont disponibles en anglais, français, roumain, italien, portugais brésilien, espagnol et russe. Pour les autres langues, la disponibilité d'un guide sera confirmée ; en cas d'indisponibilité, un audioguide sera fourni. Les langues de l'audioguide peuvent varier selon l'expérience.
Nous ne sommes pas responsables de l'indisponibilité des audioguides ou des fermetures saisonnières des maisons de champagne.
Les visites sont attribuées en fonction des disponibilités. Les maisons prioritaires comprennent Vranken-Pommery, Taittinger ou Mumm à Reims ; Mercier, Nicolas Feuillatte ou Charles Mignon à Épernay.
Pour des visites supplémentaires, des dégustations, des surclassements ou des options VIP, notre équipe peut vous aider, sous réserve de disponibilité.
Du jus de raisin sans alcool sera servi aux clients de moins de 18 ans.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
