Kunming : marché de Zhuanxin, cours de cuisine et visite du temple

Chamonix



Découvrez la diversité du Yunnan lors d'une visite d'une journée à Kunming. Explorez le marché de Zhuanxin, visitez le temple confucéen et profitez d'un cours de cuisine avec les ingrédients que vous avez sélectionnés.

Highlights

  • Achetez de vrais ingrédients pour la recette au marché de Zhuanxin, guidé par un expert local
  • Visitez le temple confucéen, une boutique de céramique et un salon de thé traditionnel
  • Expérience guidée en petit groupe, du marché à la table
  • Cuisinez votre propre dîner de A à Z avec les ingrédients que vous avez sélectionnés

Description

Commencez votre journée à la porte nord du marché de Zhuanxin avec une tasse de café du Yunnan et une présentation de la diversité des 16 préfectures du Yunnan. Ensuite, parcourez le marché section par section (fruits, légumes, champignons sauvages et plats cuisinés) et aidez à sélectionner et à acheter les ingrédients pour les recettes du jour, sous la direction de votre hôte. Profitez d'un déjeuner dans le style du Yunnan près du marché et découvrez les coutumes et l'étiquette culinaires chinoises. Ensuite, penchez-vous sur le côté culturel de Kunming en visitant le temple confucéen historique, puis arrêtez-vous dans une boutique de céramique et un salon de thé traditionnel, où vous pourrez prendre une tasse de thé et découvrir l'artisanat et la culture du thé du Yunnan. Retournez dans une cuisine privée, où votre hôte vous guidera à travers les techniques de cuisine de base du Yunnan en utilisant les ingrédients que vous avez sélectionnés le matin même. Cuisinez votre propre dîner de A à Z, du marché à la table, avec un guide qui vous accompagne à chaque étape.

Includes

Guide de la région bilingue (chinois/anglais) tout au long de la journée Dégustation de café du Yunnan au marché de Zhuanxin Ingrédients du marché pour le cours de cuisine (selon la recette standard) Déjeuner et dîner : le dîner est le plat que vous aidez à préparer Cours de cuisine privé pratique Visites du temple confucéen, d'une boutique de céramique et d'un salon de thé

Excludes

Transport aller-retour jusqu'au marché Dépenses personnelles Nourriture et boissons supplémentaires

Important Information

  • La visite implique de marcher ; il est donc recommandé de porter des chaussures confortables. Les participants participeront à la préparation de plats, il est donc recommandé de porter des vêtements pouvant être salis. L'activité est une expérience d'une journée complète, qui se termine entre 18 h 30 et 19 h 00.

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