Highlights
- Participez à un atelier pratique de préparation de kéményi kalács au cœur de Budapest
- Préparez, faites cuire et assaisonnez TROIS kéményi selon une recette secrète
- Bénéficiez des conseils de vos hôtes pour confectionner vos propres chimney cakes
- Café et eau inclus
- Rapportez chez vous la recette pour recréer cette magie dans votre propre cuisine
Description
Découvrez comment préparer le kürtőskalács, un gâteau cheminée hongrois traditionnel, lors d'un atelier interactif et pratique dans le centre-ville de Budapest. Apprenez à créer l'une des friandises préférées de la Hongrie, à partir d'une pâte sucrée, formée en bandes, puis enroulée autour d'un cône et roulée dans le sucre.
Après une brève introduction, laissez votre moniteur, un chef expérimenté, vous guider tout au long du processus de préparation d'un authentique gâteau cheminée. Recevez des conseils et des astuces pour vous aider dans le processus de cuisson, et découvrez les techniques et les ingrédients clés utilisés.
Observez comment le sucre collé sur le gâteau se caramélise et forme une croûte dorée brillante et croustillante. Une fois la cuisson terminée, recouvrez le gâteau de différentes saveurs, telles que du sucre simple, de la noix de coco ou de la cannelle.
À la fin de l'atelier, veuillez vous asseoir dans notre café pour déguster votre délicieuse création ou l'emporter dans les sacs que nous vous fournissons. Rapportez chez vous un certificat de participation à votre nom, ainsi qu'une recette pour recréer la magie dans votre propre cuisine.
Includes
3 gâteaux hongrois (kürtőskalác)
Café/eau
Hôte professionnel chevronné
Tous les ingrédients et ustensiles
Certificat de participation
Recette secrète
Sacs pour emporter les desserts
Excludes
Prise en charge aller-retour à l'hôtel
Important Information
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
