Kohokohdat
- Tutustu Chamarelin kahvintuotannon rikkaaseen historiaan ja taidokkuuteen
- Kävele rehevien viljelmien läpi ja opi perinteisistä sadonkorjuumenetelmistä
- Näe kahvipapujen muodonmuutos sadosta kupiksi
- Opi Chamarelin ainutlaatuisesta terroirista ja kestävästä viljelytavasta
- Päätä kierros valikoituun kahvinautiskeluun, jossa maistat alueen erityisiä makuja
Kuvaus
Koe Chamarelin kahvintuotannon rikas historia ja taidokkuus osallistumalla opastetulle kierrokselle, joka järjestetään Mauritiuksen ainoalla kahvipuutarhalla. Kävele rehevien viljelmien läpi, tutustu perinteisiin sadonkorjuumenetelmiin ja näe kahvipapujen muutos sadosta kupiksi. Opi Chamarelin ainutlaatuinen terroir ja kestävät viljelytekniikat, jotka tekevät Café de Chamarelista ainutlaatuisen kahvikokemuksen. Päättäessäsi kierroksen nautit valikoidun kahvimaistelun, jossa maistat alueen ainutlaatuisen ilmaston ja tuliperäisen maan muovaamia makuja.
Café de Chamarelin matka alkaa tarkoituksella kasvatetuista kahvipensaita Chamarelin rikkaassa tuliperäisessä maaperässä. Kahvikirsikat poimitaan käsin täydellisessä kypsyysvaiheessa laadun ja maun takaamiseksi. Vaikka puutarhalla keskitytään kasvattamiseen ja sadonkorjuuseen, koko muuntumisprosessi – fermentointi, pesu, kuivaus ja paahtaminen – tehdään tarkoin, jotta Chamarelin kahvin ainutlaatuinen aromi ja syvyys säilyvät.
Chamarelin kahvin laatu paranee vuosi vuodelta kenttätiimien kovan työn ja tuotantoprosessin innovaatioiden ansiosta. Opastetulla kierroksella tutustut viljelmään ja opit kahvin valmistusprosessin jokaisen vaiheen asiantuntijaoppaiden johdolla.
Saat tietoa koko prosessista ja pääset näkemään omistautumisen ja käsityötaitojen, joita jokaiseen kahvikuppiin on käytetty. Syvenny Chamarelin perinteisiin, jäljitä papujen juuret tuliperäisestä maaperästä lopulliseen kahviannokseen. Kierros korostaa paitsi kahvin valmistusta myös kestävää kehitystä, reilun kaupan käytäntöjä ja paikallisten viljelijöiden omistautumista poikkeuksellisen kahvin tuottamiseen.
Sisältyy
Opastettu kierros kahvipuutarhalla
Kahvinautiskelusessio
Tietoa kestävistä viljelymenetelmistä
Ei sisälly
Kuljetukset puutarhalle ja takaisin
Ruokailut
Tärkeää tietoa
- Pue mukavat kävelykengät ja sääolosuhteisiin sopivat vaatteet
Ota mukaan kamera kauniiden maisemien ikuistamiseen
Aurinkosuoja on suositeltava
Hyönteiskarkote
Sadetakki
Helppo peruutus
Peruuta viimeistään 24 tuntia ennen kierrosta saadaksesi täyden hyvityksen
