Restaurant du Montenvers

Restaurant du Montenvers tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen 1913 metrin korkeudessa, historiallisessa Refuge du Montenversissä lähellä Chamonix’ta. Ravintola tarjoilee yhdistelmän perinteistä ja sesonginmukaista vuoristoruokaa, jossa paikallinen terroir pääsee oikeuksiinsa. Ruokailijat voivat nauttia herkullisen lounaan aurinkoisella terassilla, jolta avautuu näkymä majesteettisille Drus-vuorille, tai valita viihtyisän sisäsalin, jossa vallitsee lämmin ja aito tunnelma. Jokainen annos valmistetaan huolellisesti yhdistämällä savoylaisia erikoisuuksia sesonginmukaisiin luomuksiin, jotka tarjoavat aitoja ja hienostuneita makuja.

Iltamenu jatkaa tätä kulinaarista matkaa tarjoamalla monipuolisen valikoiman annoksia, jotka saavat inspiraationsa paikallisista raaka-aineista ja joissa on mukana ripaus innovatiivisuutta. Ravintolan kutsuva ja ystävällinen ilmapiiri kannustaa vieraita nauttimaan aterioistaan upeiden alppimaisemien keskellä. Ravintolan sisustuksessa yhdistyvät moderni ja perinteinen tyyli: teolliset yksityiskohdat, puunsävyt ja koristeelliset laatat kehystävät henkeäsalpaavia näkymiä Mer de Glacelle.

À la carte -ruokailun lisäksi Restaurant du Montenvers on varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokoontumisiin, joten se sopii monipuolisesti niin intiimeihin aterioihin kuin ryhmäjuhliinkin. Tilan muunneltavuus ja omistautuminen alppiseutujen makujen esittelylle takaavat, että jokainen vierailu jää mieleen. Olipa kyseessä lounas, illallinen tai yksityistilaisuus, vieraat löytävät ravintolasta tervetulleeksi toivottavan paikan, jossa kunnioitetaan alueen luonnonkauneutta ja kulinaarisia perinteitä.