Pizzeria Saint-Antoine

Les Houches’sa historiallisen Route Napoléonin varrella sijaitseva Pizzeria Saint-Antoine tarjoilee herkullisen valikoiman italialaisia ja kansainvälisiä ruokia. Tuoreisiin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin sitoutumisestaan tunnettu pizzeria tarjoaa ainutlaatuisen elämyksen vain kivenheiton päässä Chamonix’sta. Taikina on erityisen huomionarvoinen: se valmistetaan luonnonjuurella ja sitä kohotetaan vähintään 48 tuntia, minkä ansiosta pizzat ovat kevyitä ja helpommin sulavia. Mozzarella tulee Napolista, mikä takaa aidon italialaisen maun, ja kastikkeessa käytetyt tomaatit ovat luomuviljeltyjä ja kypsiä, joten jokainen suupala on täynnä makua. Pizzan lisäksi ruokalistalla on valikoima kotitekoisia pastaruokia, kuten spagettia tai parpadellea paikallisen alppipeston kera, mikä yhdistää italialaisia ja alueellisia makuja. Jos kaipaat jotain erilaista, tarjolla on monipuolisia vaihtoehtoja, kuten aasialaisvaikutteinen katkarapuja ja thaimaalaisia yrttejä sisältävä Salade Philippine tai täyteläinen, marinoitu kana-adobo. Viihtyisän ja lämpimän tunnelmansa ansiosta ravintola sopii erinomaisesti perheaterioihin tai rentoon illalliseen ystävien kanssa. Se tarjoaa kodikkaan ympäristön, joka heijastaa Les Houches’n vieraanvaraista henkeä ja tekee siitä houkuttelevan paikan niin paikallisille kuin lähivuoristoon tutustuville matkailijoille.