Malabar Princess

Malabar Princess, joka sijaitsee osoitteessa 301 Rue Joseph Vallot Chamonix-Mont-Blancissa, tarjoaa kulinaarisen matkan savoijilaisen alueen aitoihin makuihin. Ravintola tunnetaan taidokkaasti valmistetuista ruoistaan, joissa savoijilaisen juuston täyteläisyys pääsee oikeuksiinsa, ja se tarjoaa vierailleen lämpimän ja kutsuvan tunnelman. Ruokalistan kohokohtia ovat klassikkoannokset, kuten raclette, croûte du Berger ja kuuluisa Fondue Savoyarde, jotka valmistetaan arvostetun keittiömestarin johdolla. Pierrade, jossa tarjoillaan valikoima laadukkaita lihoja, kuten hirveä, naudanlihaa, vasikkaa ja ankkaa, täydentää laajaa tarjontaa.

Vieraat voivat nauttia ateriansa huolella kootun viinilistan parissa. Listalta löytyy paikallisten tuottajien viinejä ja nuorten, rohkeiden viinintekijöiden tuotteita sekä viinejä vähemmän tunnetuilta mutta kiehtovilta viinialueilta. Malabar Princessin asiantunteva henkilökunta auttaa ruokailijoita viinivalinnoissa ja varmistaa, että ruoan ja viinin yhdistelmä on poikkeuksellinen.

Ravintolan miljöö täydentää tarjontaa: viihtyisä ja autenttinen savoijilainen tunnelma sopii niin intiimeille illallisille kuin suuremmillekin seurueille. Malabar Princess on kohde niille, jotka haluavat maistaa paikallisia perinteitä ja nauttia samalla hienosta viinivalikoimasta.