Lucide Restaurant

Lucide-ravintola sijaitsee Luzernin kuvauksellisella Europaplatzilla, aivan rauhallisen Vierwaldstätterseen rannalla ja majesteettisen alppimaiseman ympäröimänä. Ravintola tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen matkan, joka tulkitsee Alppien olemusta ruokalistansa kautta. Se tarjoaa ruokailijoille kokemuksen, joka ulottuu yksinkertaista ateriaa pidemmälle ja kutsuu heidät vuoropuheluun, joka yhdistää ihmiset, kulinaariset asiantuntijat ja luonnon. Täällä valmistettaviin annoksiin vaikuttavat luonnon rytmit, ja niissä yhdistyvät alppien perinteet sekä nykyaikaiset, kansainväliset ruoanlaittotyylit.

Luciden kulinaarinen tiimi, jota johtaa visionäärinen keittiömestari, valmistaa monivivahteisia annoksia, joissa maistuvat syvät, selkeät ja luonteikkaat maut. Tiimin lähestymistapa on aito, ja siinä korostuvat alueelliset tuotteet ilman pelkkää näytösluonteista esittelyä. Ruokalista on suunniteltu yllättämään ja ilahduttamaan rennossa ilmapiirissä, joten jokainen käynti on ainutlaatuinen.

Lucide panostaa viinivalikoimaansa ja tarjoaa huolella kuratoidun listan, joka sopii hienosti yhteen ruokalistan kanssa. Viinivalikoimassa on alppialueen sveitsiläisiä lajikkeita, jotka on valittu kestävän kehityksen periaatteita noudattavilta perheomisteisilta viinitiloilta ja jotka täydentävät ruokailuelämystä. Alkoholittomia vaihtoehtoja suosiville ravintola tarjoaa luovasti valmistettuja alkoholittomia juomia.

Luciden tunnelma on rento mutta hienostunut, ja ravintola sopii niin intiimeihin illallisiin, liiketapaamisiin kuin erityisiin juhlahetkiinkin. Sijainti KKL Luzernissa tuo kokemukseen kulttuurisen vivahteen ja tekee ravintolasta kiinnostavan vaihtoehdon vierailijoille, jotka tutustuvat lähistön nähtävyyksiin, kuten Chamonix’hin.