Le Simon - Table D'Exception

Osoitteessa 1410 Rte du Petit Bois, Demi-Quartier’ssa Ranskassa sijaitseva ”Le Simon - Table D'Exception” tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen ylellisen boutique-hotellin rauhallisessa ympäristössä lähellä Chamonix’ta. Alppien lämpöä ja taiteellisuutta huokuva ravintola on kodikkaan elegantin tunnelman ympäröimä. Ruokailutilan jokainen yksityiskohta tarkoin valituista kalusteista taidokkaaseen sisustukseen henkii Alppien tarinaa ja henkeä. Se saa vieraat tuntemaan olonsa kotoisaksi, mutta tavallista suuremmassa ja hienostuneemmassa ympäristössä.

Le Simonin keittiöfilosofia korostaa yksinkertaisuutta, laatua ja omistautumista paikallisille mauille. Ruokailijat voivat odottaa ruokia, jotka valmistetaan sesongin raaka-aineista, jotka hankitaan huolellisesti luotettavilta alueellisilta tuottajilta tuoreuden ja aitouden takaamiseksi. Vaikka ruokalista on monipuolinen, se pysyy uskollisena alueellisille vaikutteille ja takaa aidon makuelämyksen. Tämä kulinaarinen matka kutsuu vieraat juhlistamaan ruokakulttuuria jakamalla aterian muiden ruokailijoiden kanssa sekä rohkaisee keskusteluun ja yhdessäoloon.

Ravintolassa on myös vaikuttava viinikellari, jonka viinit on valittu huolella täydentämään ruokia. Viinin ystävät voivat yhdistää ateriaansa viinejä, jotka on valittu maaperän ja käsityötaidon vuosisataisten perinteiden pohjalta ja jotka rikastuttavat ruokailuelämystä.

Le Simonin tunnelma kannustaa rentoutumaan ja nauttimaan. Se on paikka, jossa laadukas ruokailu yhdistyy ystävällisyyteen ja jossa ylellisyys ja mukavuus kohtaavat. Vierailijat löytävät puitteet, jotka sopivat niin intiimeihin kuin seurallisiinkin kokoontumisiin, olipa kyseessä muodollinen illallinen tai kiireetön ateria. Siksi ravintola sopii monenlaisiin tilaisuuksiin.

Ylelliseen lomakohteeseen kuuluu muutakin kuin ruokailu: lähellä sijaitsevat palvelut, kuten The Winston Lounge ja The Kezia Spa, täydentävät ruokailuelämystä ja kutsuvat nauttimaan täydellisestä rentoutumisesta ja hemmottelusta. Vieraat voivat viettää loungessa kodikkaan iltapäivän kaakaota siemaillen tai rentoutua kokonaisvaltaisissa kylpylähoidoissa poikkeuksellisen aterian jälkeen.