Le Bizetro

Rue Georges-Bizet’n varrella Pariisin 16. arrondissementissa sijaitseva Le Bizetro on hieman piilossa ja tarjoaa aidon pariisilaisen ruokailuelämyksen. Tämä kodikas naapuruston bistro tuo esiin perinteisen ranskalaisen keittiön yksinkertaiset ilot, joissa klassisia annoksia täydentää valikoima persoonallisia viinejä Ranskan eri alueilta. Le Bizetrossa vierailu lupaa lämpimän tunnelman rustiikkisissa kivi- ja puusisustuksissa, joita koristavat karmiininpunaiset sohvat ja pienet puupöydät, joiden ääressä tekee mieli viipyillä ja jutella.

Mutkattomasta mutta huomaavaisesta palvelustaan tunnettu Le Bizetro on kohtaamispaikka sekä paikallisille että kaupungissa ensi kertaa vieraileville. Ruokalistalla on ajattomia ranskalaisia suosikkeja, kuten terriinejä, pihvitartaria ja monenlaisia lohdullisia jälkiruokia, jotka tuovat mieleen lapsuusmuistot. Huolella valmistetut annokset kertovat bistron omistautumisesta klassikoiden vaalimiseen ja tarjoavat samalla täyttävän ja tyydyttävän aterian.

Le Bizetron viinivalikoima on koottu täydentämään ruokailuelämystä, ja siihen kuuluu viinejä Beaujolais’sta sekä muilta tunnetuilta ranskalaisilta viinialueilta. Asiakkaita kannustetaan pyytämään suosituksia, jotta he löytävät aterialleen täydellisen viinin. Tämän pariisilaisbistron eloisa mutta rento tunnelma tekee siitä sopivan paikan kiireettömälle lounaalle, ystävien intiimille illalliselle tai vaikka vain viinilasillisesta nauttimiseen paikallista tunnelmaa aistien.

Ruokatarjontansa lisäksi myös vieraanvaraisesta tunnelmastaan tunnettu Le Bizetro ilmentää aidon pariisilaisbistron viehättävää ja autenttista henkeä. Se on ilahduttava löytö kaikille, jotka tutustuvat Pariisin hienostuneempiin kaupunginosiin – aivan kuten Chamonix tarjoaa omat ainutlaatuiset viehätyksensä Alppien alueella.