La Table des Granges
Chamonix
Lyhyesti
La Table des Granges, joka sijaitsee viehättävällä Les Houchesin alueella, tarjoaa ruokailijoille hienostuneen alppibistroelämyksen, jossa korostuvat sekä paikalliset maut että lämminhenkinen tunnelma. Mont Blancin vaikuttavaa taustaa vasten avautuvalta ravintolan terassilta on ainutlaatuinen 180 asteen panoraamanäkymä, joka täydentää ruokailuelämystä luomalla rauhallisen yhteyden ympäröivään luontoon. Tämä Chamonix’ssa vieraileville tai siellä asuville suositeltu ravintola on ylpeä alueen rikkaan maatalousperinnön vaalimisesta.
Ravintolan tarjonta ammentaa inspiraationsa sesongin raaka-aineista, mikä takaa tuoreuden ja monipuolisuuden jokaisessa annoksessa. Keittiömestari suunnittelee taitavasti ruokalistoja, joissa herkuttelu ja terveellisyys ovat tasapainossa ja joiden raaka-aineet ovat peräisin Chamonix’n alueen ainutlaatuisesta maaperästä. Ravintola uudistaa alppikeittiön perinteitä modernilla otteella ja tarjoaa monenlaisia vaihtoehtoja perinneruoista Savoien arvostettuja juustoja esitteleviin annoksiin. Jokainen huolella ja tyylikkäästi valmistettu annos tarjoaa maistiaisen aidoista paikallisista mauista, jotka ovat alueelle tunnusomaisia. Viinilista täydentää ruokalistaa erinomaisesti ja sisältää tarkoin valikoituja paikallisia ja ranskalaisia viinejä.
Lämpimän ja kutsuvan sisustuksensa ansiosta La Table des Granges sopii sekä intiimeihin illallisiin että seurallisiin kokoontumisiin. Henkilökunta huokuu aitoa vieraanvaraisuutta ja varmistaa, että jokainen vieras tuntee olonsa kotoisaksi. Ravintola sopii erityisen hyvin niin perheille, ryhmille kuin yksin ruokailevillekin. Hienostuneisuuden ja kodikkuuden yhdistelmä tekee siitä ihanteellisen paikan rentoutua ja nauttia ikimuistoisesta ateriasta upeiden alppimaisemien keskellä.
