INEO Restaurant
Chamonix
Lyhyesti
INEO-ravintola kutsuu ruokailijat makujen löytöretkelle Rooman sydämeen. Se sijaitsee historiallisessa Anantara Palazzo Naiadi -hotellissa Piazza della Repubblicalla. Keittiömestari Heros De Agostinisin johdolla INEO yhdistää roomalaiset perinteet kansainväliseen vivahteeseen ja tarjoaa ruokailuelämyksen, jossa historia kietoutuu moderniin kulinaariseen luovuuteen. Keittiömestari Heros hyödyntää lähes 30 vuoden kokemustaan Michelin-tähdellä palkituista ravintoloista eri puolilta maailmaa luodakseen eloisan ja tasapainoisen ruokalistan.
INEOssa vieraat pääsevät tutustumaan hienostuneeseen kulinaariseen filosofiaan, jossa jokainen annos edustaa harkittua tasapainoa menneen ja nykyisen, estetiikan ja luovuuden välillä. Ruokalista tarjoaa saumattoman matkan rohkeiden värien ja epätavanomaisten esillepanojen maailmaan. Annokset on valmistettu huolellisesti herättämään muistoja, makuaistimuksia ja tunteita. Aistielämystä täydentää ravintolan elegantti ympäristö Piazza della Repubblican ikonisten holvikaarien alla, mikä luo intiimin tunnelman fine dining -ruokailulle.
Ravintolan sijainti uusklassistisessa palatsissa lisää sen viehätysvoimaa ja tarjoaa ruokailuelämyksen, joka tuntuu sekä ainutlaatuiselta että kutsuvalta. Aitoon italialaiseen vieraanvaraisuuteen keskittyvä INEO palvelee vieraita, jotka etsivät korkeatasoista gastronomista elämystä, jossa tekniikka kohtaa nykyajan innovaatiot. Olipa vierailija Chamonix’ssa tai Roomassa, tämä ravintola on harmoninen makujen ja kulttuurien kohtauspaikka, joka sopii erinomaisesti taidokkaista ruokailuelämyksistä nauttiville.
