Imàgo

Ikonisen Hassler-hotellin kuudennessa kerroksessa, Piazza della Trinità dei Montilla sijaitseva Imàgo tarjoaa ruokailuelämyksen, jossa hienostunut italialainen ruoanlaitto yhdistyy nykyaikaiseen vivahteeseen. Äskettäisessä uudistuksessa ravintolasali yhdistettiin keittiöön, jolloin syntyi tila, jossa perinteet kohtaavat luovuuden. Keittiömestari Andrea Antoninin johdolla ravintola tarjoaa ruokia, jotka heijastavat Rooman ja Italian henkeä kansainvälisen näkökulman kautta tulkittuna. Antoninin kansainvälinen kokemus tuo ruokalistaan maailmallista sävyä. Imàgon ruokalista uudistuu kahdesti vuodessa: se ottaa huomioon kunkin vuodenajan omaleimaiset maut ja tuo ne esiin hienostuneesti paikallisten ja sesongin mukaisten raaka-aineiden olemusta kunnioittaen.

Imàgon tunnelmassa yhdistyvät eleganssi ja rentous, joten ravintola sopii niin intiimeihin kokoontumisiin kuin erityisiin tilaisuuksiinkin. Palvelua kiitetään huomaavaisuudesta ja tehokkuudesta, ja ruokailu sujuu vaivattomasti ilman tungettelevuutta. Alessio Bricolin huolella kokoamassa viinivalikoimassa on vaikuttavat noin 1 500 viiniä, joten sekä tunnetut että harvinaisemmat vuosikerrat täydentävät ruokia erinomaisesti.

Imàgon historiallisesti vaikuttava ympäristö ja kaupunkiin avautuvat panoraamanäkymät tuovat ruokailuelämykseen viehätystä ja ainutlaatuisuutta. Ravintola houkuttelee vaativia asiakkaita, jotka arvostavat perinteiden, nykyaikaisten ruoanlaittotekniikoiden ja makujen dynaamisen esillepanon yhdistelmää. Tulivatpa vieraat Chamonix’sta tai eri puolilta maailmaa, Imàgo tarjoaa hienostuneen kohteen Rooman eloisassa ravintolakulttuurissa.