Boutary
Chamonix
Lyhyesti
Boutary on gastronominen ravintola, joka sijaitsee Pariisin vilkkaalla Saint-Germain-des-Prés’n alueella. Rentoa yhdessäoloa ja hienostunutta ruokailua tasapainottava Boutary tarjoaa innovatiivisen kokemuksen, joka pitää ruokailijat kiinnostuneina ja uteliaina. Keittiömestari Christophe Boucherin laatimat yllätysmenut heijastavat hänen taiteellista näkemystään ja intohimoaan laadukkaisiin raaka-aineisiin. Jokainen vierailu tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen seikkailun, jota leimaavat keittiömestarin tarkka makuaisti ja hienovaraiset, luovat vivahteet perinteiseen ranskalaiseen keittiöön. Ravintolan sisustus kuvastaa samaa yllätyksellisyyttä: nykytaiteilija Ann Grimin suunnittelema ilme on moderni mutta elegantti. Boutaryssa ruokailuun voi halutessaan yhdistää myös huomionarvoisen kaviaarielämyksen. Se kutsuu niin ensikertalaisia kuin harrastajia tutustumaan tähän arvostettuun herkkuun osana ateriaa. Kaviaarielämystä voi täydentää ravintolan huolella valitsemilla viineillä tai vodkalla. Tämä sopii yhteen ravintolan maineen kanssa: Boutary on ollut mukana Michelin-oppaassa vuodesta 2016. Kaiken kaikkiaan Boutary sopii hyvin ruokailijoille, jotka etsivät tasokasta ja mieleenpainuvaa ruokailuelämystä, jossa perinteiseen ranskalaiseen gastronomiaan tuodaan yllätyksellinen elementti. Se on raikas valinta, jonne Chamonix’sta pääsee helposti ja joka ilahduttaa herkuttelijoita.
