Auberge Dab
Chamonix
Lyhyesti
Osoitteessa 161 Avenue de Malakoff sijaitseva Auberge Dab tarjoaa hienostuneen ranskalaisen brasserie-elämyksen Pariisin 16. arrondissementissa. Palais des Congrès’n vastapäätä Porte Maillot’n alueella sijaitseva brasserie on suosittu paikka niiden keskuudessa, jotka arvostavat klassisia ranskalaisia kala- ja äyriäisruokia sekä grilliruokia. Ravintolassa on tyylikäs ja kodikas sisustus, jossa on nahkapenkkejä, puupanelointia ja suuria pehmeillä kankailla verhottuja ikkunoita. Ne luovat lämpimän ja kutsuvan tunnelman. Yläkerran ruokailutila sopii erinomaisesti niin liikelounaille kuin perhejuhliinkin, ja tilavalla ulkoterassilla on mukava nauttia ateria kauniilla säällä.
Auberge Dab on erikoistunut kala- ja äyriäisruokiin. Tarjolla on tuoreita vateja, joilla on erilaisia ostereita, simpukoita ja äyriäisiä, sekä paikan päällä nautittavaksi että mukaan otettavaksi. Ruokalistalla on myös taitavasti grillattuja lihoja ja valikoima huolella valmistettuja, lohdullisia ruokia. Jälkiruoat tunnetaan täällä ylellisyydestään, ja ne kruunaavat aterian makeasti.
Ravintola sopii niille, jotka nauttivat perinteisestä ranskalaisesta keittiöstä ja etsivät paikkaa, joka sopii sekä intiimeihin ruokailuhetkiin että suuremmille ryhmille. Ravintola on avoinna päivittäin ja palvelee viikonloppuisin yhtäjaksoisesti, joten vieraat voivat nauttia kiireettömästä brunssista tai myöhäisestä illallisesta. Vaikka Chamonix tunnetaan alppialueen erikoisuuksistaan, tämä pariisilaisravintola tarjoaa toisenlaisen mutta yhtä herkullisen ranskalaisen ruokakokemuksen.