Astrance

Astrance, joka sijaitsee Rue de Longchampilla Pariisissa, tarjoaa kekseliään kulinaarisen matkan, jonka taustalla on keittiömestari Pascal Barbot’n ja ravintolapäällikkö Christophe Rohat’n yhteistyönä syntynyt nerokkuus. Heidän yhteinen uteliaisuutensa näkyy ruokalistassa, joka yhdistää tyylikkäästi maailman eri keittiöiden vaikutteet ranskalaisiin kulinaarisiin perinteisiin. Jokainen Astrancen annos kertoo oman tarinansa ja tarjoaa ihastuttavan makumatkan, jossa esitellään tuotteita, jotka ovat usein luonnosta kerättyjä ja aina huolella valittuja.

Astrancen tunnelmaa leimaavat sydämellisyys, vaistonvaraisuus ja välittömyys – heijastus vieraanvaraisuuden taidosta, jota toteutetaan tyylikkäästi. Lauantaista sunnuntaihin ravintola muokkaa tarjontaansa yksinkertaisemmaksi ruoaksi menettämättä keittiömestari Barbot’n inspiroivaa otetta. Arkipäivisin asiakkaat voivat kokea koko Astrancen ruokailuelämyksen tai valita annoksia, jotka viimeistellään kotona, sekä laajasta valikoimasta laadukkaita ruokatuotteita.

Astrancen intiimiä ympäristöä täydentää yksityinen Salon Joël, joka tarjoaa puitteet pienryhmille. Se sopii erinomaisesti sekä liiketapaamisiin että räätälöityihin tilaisuuksiin, ja henkilökohtainen palvelu tekee ruokailuelämyksestä entistäkin paremman. Ravintolan tarjontaa täydentää myös putiikki, jossa on valikoituja tuotteita heidän arvostetuilta tuottajiltaan. Nautitpa ainutlaatuisesta ateriasta tai suunnitteletpa erityistä tilaisuutta, Astrance lupaa ikimuistoisen ja yksilöllisesti suunnitellun gastronomisen elämyksen.