Imàgo

Situado en la sexta planta del emblemático Hotel Hassler, en la Piazza della Trinità dei Monti, Imàgo ofrece una experiencia gastronómica que combina la sofisticada cocina italiana con un toque contemporáneo. Una reciente transformación ha integrado el comedor con la cocina, creando un espacio donde la tradición se encuentra con la creatividad. Bajo la dirección del chef Andrea Antonini, cuyas experiencias culinarias internacionales aportan un aire cosmopolita al menú, el restaurante ofrece platos que reflejan el espíritu de Roma e Italia, interpretado desde una perspectiva global. Imàgo renueva su menú dos veces al año, acogiendo los distintos sabores de cada estación y presentándolos de una manera refinada que expresa la esencia de los ingredientes locales y de temporada.

El ambiente de Imàgo combina la elegancia con una atmósfera relajada, por lo que es ideal tanto para reuniones íntimas como para ocasiones especiales. El servicio recibe elogios por su atención y eficacia, y ofrece una experiencia gastronómica impecable y sin intromisiones. La colección de vinos, cuidadosamente seleccionada por Alessio Bricoli, cuenta con una impresionante selección de aproximadamente 1500 etiquetas, lo que garantiza que tanto las añadas conocidas como las de nicho complementen a la perfección la oferta culinaria.

El entorno de Imàgo, con su grandeza histórica y sus vistas panorámicas de la ciudad, aporta encanto y singularidad a la experiencia gastronómica. Este restaurante atrae a una clientela exigente que aprecia la combinación de tradición, técnicas culinarias modernas y una presentación dinámica de los sabores. Tanto si los visitantes llegan desde Chamonix como desde cualquier lugar del mundo, Imàgo se presenta como un destino refinado dentro del vibrante panorama culinario de Roma.