Kunming: tour por el mercado de Zhuanxin, clase de cocina y visita a un templo

Highlights

• Compra ingredientes de recetas auténticas en el mercado de Zhuanxin, con un guía local experto
• Visita el templo confuciano, una tienda de cerámica y una casa del té tradicional
• Experiencia del mercado a la mesa en grupos reducidos y con guía
• Prepara tu propia cena desde cero con los ingredientes que has seleccionado

Description

Comienza el día en la puerta norte del mercado de Zhuanxin con una taza de café de Yunnan y una introducción a la diversidad de las 16 prefecturas de Yunnan. Después, recorre el mercado sección por sección (fruta, verdura, setas silvestres y comida cocinada) y ayuda a seleccionar y comprar los ingredientes reales para las recetas del día, con la guía de tu anfitrión. Disfruta de un almuerzo al estilo de Yunnan cerca del mercado y aprende sobre las costumbres y la etiqueta culinarias chinas. Después, dirígete al lado cultural de Kunming con una visita al histórico Templo Confuciano, seguida de una parada en una tienda de cerámica y una casa del té tradicional, donde relajarás con una taza de té y descubrirás la artesanía y la cultura del té de Yunnan. Regresa a una cocina privada, donde tu anfitrión te guiará a través de las técnicas culinarias básicas de Yunnan utilizando los ingredientes que seleccionaste esa mañana. Cocina tu propia cena desde el principio, del mercado a la mesa, con una guía que te acompañará en cada paso.

Includes

Guía local bilingüe (chino/inglés) durante todo el día Degustación de café de Yunnan en el mercado de Zhuanxin Ingredientes del mercado para la clase de cocina (según la receta estándar) Almuerzo y cena (la cena es el plato que ayudarás a preparar) Clase práctica de cocina privada Visitas al templo confuciano, a la tienda de cerámica y a la tetería

Excludes

Transporte de ida y vuelta al mercado Gastos personales Comida y bebidas adicionales

Important Information

• El tour incluye partes a pie, así que lleva calzado cómodo. Los participantes cocinarán, por lo que se recomienda llevar ropa que pueda ensuciarse. La actividad es una experiencia de un día completo que finaliza entre las 18:30 y las 19:00.

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