Cocina okonomiyaki en un lugar local oculto de Hiroshima

Highlights

• Prepara un auténtico okonomiyaki al estilo de Hiroshima con un chef local profesional
• Entra en la cocina de un auténtico restaurante de teppanyaki, normalmente cerrada a los clientes
• Descubre la historia y la cultura que hay detrás de la famosa comida tradicional de Hiroshima
• Trabaja en pareja para crear un okonomiyaki en una plancha de hierro tradicional
• Disfruta del almuerzo que has preparado en un restaurante muy apreciado por los residentes locales

Description

Descubre el corazón de Hiroshima a través de su plato local más emblemático en esta auténtica experiencia práctica de cocina. Visita Okonomiyaki Acchan, un querido restaurante local donde los residentes de Hiroshima se reúnen para disfrutar del auténtico okonomiyaki al estilo de Hiroshima. A diferencia de una clase de cocina típica, entrarás en la cocina real de un restaurante de teppanyaki, una zona a la que normalmente no pueden acceder los clientes, y experimentarás lo que es cocinar en un auténtico restaurante local. Junto con el propietario del restaurante, aprenderás a preparar desde cero el famoso plato típico de Hiroshima utilizando las mismas técnicas e ingredientes que se sirven a los clientes locales todos los días. Trabajando en parejas, crearéis un auténtico okonomiyaki al estilo de Hiroshima en un teppan (plancha de hierro) de verdad, mientras descubrís la historia, la cultura y el estilo de cocina único que hacen de este plato una de las mayores tradiciones culinarias de Hiroshima. Mientras tu okonomiyaki se cocina capa a capa, escucharás fascinantes historias sobre cómo se desarrolló este apreciado plato después de la Segunda Guerra Mundial y por qué sigue siendo una parte tan importante de la vida cotidiana en Hiroshima en la actualidad. Esta experiencia no consiste solo en cocinar, sino en conectar con la cultura de la ciudad a través de su gente, su comida y sus tradiciones. Después de cocinar, siéntate y disfruta del delicioso okonomiyaki que has ayudado a crear en el acogedor ambiente de un restaurante de barrio que gusta mucho a los lugareños. Tanto si eres un amante de la comida como si visitas Japón por primera vez o simplemente buscas una experiencia más allá de las atracciones turísticas habituales, este tour te ofrece la rara oportunidad de ir detrás de las bambalinas, conocer a la gente local y experimentar el verdadero espíritu de Hiroshima a través de su comida reconfortante más famosa.

Includes

Almuerzo de okonomiyaki (la mitad del okonomiyaki que prepares tú mismo). Puedes pedir hasta 1/2 okonomiyaki adicional (¡si aún tienes ganas de okonomiyaki!) Una bebida de bienvenida (las bebidas adicionales corren por tu cuenta) Guía de habla inglesa Curso para cocinar okonomiyaki

Excludes

Cualquier comida o bebida no mencionada en la sección «Incluido» correrá por tu cuenta. Las bebidas adicionales correrán por tu cuenta. Servicio de recogida no disponible. Dirígete por tu cuenta al punto de encuentro. No podemos ofrecer opciones veganas, sin gluten ni otras dietas.

Important Information

• Recuerda que: El tour no es apto para personas con alergias alimentarias o restricciones alimentarias. Se requiere un mínimo de 2 participantes para que opere el tour. Si no se alcanza el número mínimo, el tour se cancelará. Cuando no se alcance el mínimo, los viajeros recibirán un reembolso completo

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo