Highlights
- Aprenda sobre el proceso tradicional de elaboración del chocolate de los mayas.
- Haz tu propia barra de chocolate hecha a mano
- Prueba 13 chocolates artesanales
Description
Ven y emprende un viaje en el tiempo con este taller de chocolate en Mayan Cacao Company. Descubra los secretos de la antigua civilización maya y aprenda cómo el chocolate tuvo un papel tan central en su vida social y religiosa.
Comience su taller escuchando cómo el cacao figuraba en la sociedad maya premoderna como un alimento sagrado, signo de prestigio, pieza central social y piedra de toque cultural. Luego, se lo guiará a través del proceso tradicional de elaboración del chocolate.
Crea tu propia barra de chocolate con las semillas de cacao que los mayas usaban en rituales y ceremonias para honrar a sus dioses. Muélelos en un metate prehispánico tradicional, mézclalos con ingredientes simples y llévate un pedazo de la cultura gastronómica mexicana con tu propia barra de chocolate hecha a mano.
Después del taller, visite la boutique de chocolate y dele un gusto a su paladar probando 13 chocolates artesanales diferentes.
Includes
Entrada a la Compañía de Cacao Maya
Cata de chocolate
Ingredientes y herramientas para hacer la barra de chocolate.
Excludes
Recogida y regreso al hotel.
Alimentos y bebidas
Propinas
Important Information
- Este taller no está recomendado para personas alérgicas al chocolate o a los frutos secos. El recorrido no es accesible en silla de ruedas
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
