El desayuno francés: curso de croissants/napolitanas de chocolate en París

Ile-de-France, Chamonix



Sumérgete en el mundo de la pastelería francesa en un taller de bollería en París. Descubre los secretos de elaboración de los famosos cruasanes y napolitanas de chocolate, junto a un chef.

Highlights

  • Aprende a hacer cruasanes y napolitanas de chocolate tradicionales
  • Descubre los conceptos básicos del hojaldre en la bollería
  • Disfruta de un taller inmersivo en grupos pequeños (hasta 10 participantes)
  • Taller accesible para principiantes, en francés e inglés
  • Disfruta de un buen desayuno y llévate tus pastas caseras

Description

Aprende a preparar los imprescindibles del desayuno francés: el cruasán y el napolitano. Durante 2 horas descubrirás los fundamentos de la bollería artesanal en un taller profesional y acogedor, situado en el distrito 17 de París, cerca de la Plaza de la Estrella. Acompañado por un chef profesional, aprenderás las técnicas esenciales para entender el laminado, el moldeado y la cocción de estos clásicos emblemáticos. Este taller es accesible para todos y está dirigido a todos los gourmets que deseen vivir una experiencia culinaria auténtica en París. Las explicaciones están disponibles en francés e inglés. Al final del taller, degustarás tus bollos en el lugar con bebidas calientes y zumos, y te llevarás el resto de tus creaciones.

Includes

Taller de bollería de 2 horas Todos los ingredientes y el material necesarios Acompañamiento de un profesional Degustación en el lugar Bebidas calientes y zumos Bollería hecha para llevar Hoja de recetas después del taller

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