Cooperative Fruitiere du Val d'Arly
Chamonix
Die Val d'Arly Cooperative sammelt Milch von Bauernhöfen rund um Flumet, Ugine und verwandelt sie in köstliche Reblochon- und Beaufort-Käse, die in Bergregionen sehr beliebt sind.
Dieser Verkaufsort bezieht seine Waren direkt von der 'fruitiere', wo der Käse hergestellt wird, und wird zusammen mit anderen bekannten lokalen Käsesorten angeboten.
Der Laden ist voller interessanter Informationen über Reblochon und Beaufort, die hauptsächlich aus der Milch von Abdondance-Kühen hergestellt werden.
Neben Käse (und da gibt es eine Menge davon!) können Sie auch eine Auswahl an lokalen Weinen und Wurstwaren durchstöbern.
Denken Sie daran, dass dieser Laden nicht nur ein Käseladen ist; er ist das öffentliche Gesicht des Bauernhofs, wo die Käsesorten hergestellt werden, sodass Sie genau herausfinden können, woher Ihr Reblochon stammt!
