Pizzeria Saint-Antoine

Die Pizzeria Saint-Antoine an der historischen Route Napoléon in Les Houches serviert eine köstliche Auswahl an italienischen und internationalen Gerichten. Die Pizzeria ist für ihr Engagement für frische Zutaten von hoher Qualität bekannt und bietet nur einen Katzensprung von Chamonix entfernt ein einzigartiges Erlebnis. Besonders bemerkenswert ist der Teig: Er wird mit Natursauerteig zubereitet und mindestens 48 Stunden lang fermentiert, wodurch leichte und bekömmlichere Pizzen entstehen. Der Mozzarella stammt aus Neapel und sorgt für authentischen italienischen Geschmack, während die Tomaten für die Soße aus biologischem Anbau stammen und reif geerntet werden, was jedem Bissen eine Geschmacksexplosion verleiht. Neben Pizza bietet die Speisekarte eine Auswahl an hausgemachten Pastagerichten wie Spaghetti oder Parpadelle mit lokalem Alpenpesto, die italienische und regionale Aromen vereinen. Wer etwas anderes sucht, findet verschiedene Optionen wie den asiatisch inspirierten Salat Philippine mit Garnelen und thailändischen Kräutern oder das reichhaltige, marinierte Hähnchen-Adobo. Mit ihrem gemütlichen und herzlichen Ambiente eignet sich das Restaurant ideal für Familienessen oder ein zwangloses Abendessen mit Freunden. Es bietet ein behagliches Ambiente, das den gastfreundlichen Geist von Les Houches widerspiegelt, und ist damit ein attraktiver Ort für Einheimische und Reisende, die die nahegelegenen Berge erkunden.