Minamo

Im Mandarin Oriental Palace in Luzern gelegen, bietet Minamo ein raffiniertes japanisches Dining-Erlebnis, das klassische Kochkunst mit moderner Eleganz verbindet. Bei Minamo steht Omakase im Mittelpunkt – eine traditionelle japanische Art des Speisens, bei der die Gäste dem Küchenchef die Auswahl der Gänge überlassen. So ist jeder Besuch einzigartig: Die erlesensten saisonalen Zutaten werden sorgfältig zubereitet, um authentische japanische Aromen zur Geltung zu bringen.

Das intime Ambiente von Minamo vermittelt Exklusivität. Liebe zum Detail und herausragender Service verbinden sich zu einem unvergesslichen Dining-Erlebnis. Die Einrichtung des Restaurants ist zurückhaltend und zugleich anspruchsvoll und spiegelt die minimalistische Ästhetik japanischen Designs wider. Jedes Element wurde sorgfältig ausgewählt, um die kulinarische Reise zu bereichern.

Küchenchef Yutaka Kobayashi verfügt über jahrzehntelange Erfahrung mit der japanischen Küche und bringt eine unvergleichliche handwerkliche Meisterschaft auf den Teller. Gäste können beobachten, wie er jedes Gericht gekonnt zubereitet und dabei Techniken präsentiert, bei denen präzises Anrichten und ausgewogene Aromen im Mittelpunkt stehen. Eine umfangreiche Getränkeauswahl rundet das Dining-Erlebnis ab, darunter hochwertige Sake, japanische Whiskys und eine Vielzahl internationaler Weine, die das Menü ergänzen.

Minamo bietet einen Abend voller eleganter Kulinarik und heißt zugleich Familien mit älteren Kindern willkommen. Gäste ab 10 Jahren können an diesem kulinarischen Erlebnis teilnehmen. Für Kinder unter 10 Jahren kann der Babysitting-Service des Hotels in Anspruch genommen werden, damit alle einen angenehmen Abend verbringen können.

Dieses Restaurant ist eine ausgezeichnete Wahl für Gäste, die ein einzigartiges und raffiniertes Dining-Erlebnis suchen und in Luzern den authentischen Geschmack Japans erleben möchten. Ob aus dem nahegelegenen Chamonix oder von weiter her angereist: Bei Minamo erwartet die Gäste eine fein abgestimmte Verbindung von Kunst und Geschmack, umhüllt von der ruhigen Schönheit, für die die japanische Küche bekannt ist.