La Cabane des Praz

La Cabane des Praz bietet anspruchsvolle französische Küche in einem wunderbaren Dekor. Als Teil des Golfclubs Chamonix in Les Praz, überblickt das komplett aus Holz gebaute Restaurant den Golfplatz und hat atemberaubende Ausblicke auf den Mont Blanc, insbesondere von ihrer sonnigen Terrasse. Der hochwertige, professionelle Service und die Qualität der Speisen machen La Cabane zu einem wahren Juwel der Chamonix-Restaurantszene.

Die Holzhütte hat eine echte Mischung aus Savoyen und skandinavischen Einflüssen mit großen, rustikalen Balken und saisonaler Dekoration. Diese Kombination aus großartiger Boutique-Möbel und Zubehör sorgt für ein schickes und entspanntes Speiseerlebnis. Die Lounge ist perfekt für Nachmittags-Tee oder ein schönes Glas Wein vor dem Kamin. Der Speisesaal ist offen und geräumig mit großen Tischen, was eine elegante, warme und einladende Atmosphäre schafft. La Cabane ist perfekt für ein romantisches Abendessen oder besondere Anlässe wie Hochzeiten und Firmenevents.

Aber das Dekor ist nicht das, was die Leute an diesen Ort zieht, es ist das Essen: eine Kombination aus moderner, kreativer französischer Küche und Savoyer Spezialitäten, die alle mit frischen, regionalen Produkten zubereitet werden. Einige der Höhepunkte auf der Speisekarte, die das Chamonixinfo-Team probiert hat, sind geröstete Dublin-Bucht-Garnele und Steinpilzsalat mit Bratensoße und Gemüse, eine Terrine von Foie Gras mit knusprigem Heidelbeerlebkuchen, lokale Schnecken in Knoblauchbutter, gegrillte Jakobsmuscheln mit Pilzrisotto und weißem Trüffelöl sowie das sieben Stunden gegarte Lamm mit Honig und Thymianjus, das einfach himmlisch war. Die Portionen sind perfekt abgemessen und sehr reich an Aromen. Das Fleisch und der Fisch sind perfekt mit originalen Gewürzen, Saucen und Beilagen garniert. Alle Speisen werden auf kreative und schöne Weise präsentiert, was zu diesem gehobenen Speiseerlebnis beiträgt.

Neben dem ausgezeichneten Essen hat La Cabane eine große Auswahl an hochwertigen Weinen. Die Kellner haben alle umfassende Weinkenntnisse und helfen Ihnen gerne dabei, den perfekten Wein für Ihr Essen auszuwählen.

Alles in allem gibt es nichts Schlechtes über dieses Restaurant zu sagen. Das Essen ist großartig, der Service ist perfekt, das Dekor ist erstaunlich und die Preise sind angemessen für das, was man bekommt.

In einem renovierten und gemütlichen Rahmen ist die Hütte ein Restaurant, das sich im Golf von Chamonix, in den Praz befindet.

Die Küche ist kreativ und innovativ. Von 12 Uhr bis 23 Uhr. Denken Sie an den Aperitif am Kamin gegen 18 Uhr.