Trujillo: Chan Chan und Gastronomieerlebnis
Chamonix
Aktivitäten
Offizieller Name: über GetYourGuide
Tauche ein in das antike Erbe Nordperus: Erkunde Chan Chan, lerne, wie du Ceviche und Pisco Sour zusammen mit einheimischen Köchen zubereitest, und entdecke den authentischen peruanischen Geschmack.
Highlights
- Erkunde Chan Chan, die größte Lehmziegelstadt der Welt und UNESCO-Weltkulturerbe
- Besuche den Markt von Huanchaco und entdecke frische Zutaten aus Nordperu
- Entdecke die Geheimnisse des authentischen peruanischen Ceviche mit einem einheimischen Koch
- Lerne, wie man Pisco Sour zubereitet, mit einem erfahrenen Barkeeper, inklusive Verkostung
- Beobachte Caballitos de Totora, alte Schilfboote, die noch immer von Fischern benutzt werden
Description
Der Norden Perus birgt eines der beeindruckendsten Vermächtnisse des präkolumbianischen Amerikas, und diese Tour führt Sie in das Herz dieser Geschichte und verbindet sie mit den berühmtesten Aromen der peruanischen Küche. Chan Chan: die weltweit größte Lehmziegelstadt Der Tag beginnt in Chan Chan, einer UNESCO-Welterbestätte und der größten Lehmziegelstadt der Welt. Die Zitadelle wurde zwischen dem 9. und 15. Jahrhundert von der Chimú-Kultur erbaut, erstreckt sich über 20 km² und beherbergte in ihrer Blütezeit mehr als 30.000 Einwohner. Sie spazieren durch den Nik-An-Palast – den einzigen vollständig restaurierten Palast –, dessen Wände durch ihre Friese sprechen: Wellen, Kormorane, Pelikane, Fische und geometrische Muster spiegeln die tiefe Verbundenheit der Chimú mit dem Meer wider. Du besuchst zeremonielle Plazas, Innenhöfe, Altäre und die Bestattungsplattform, auf der einst ihre Machthaber ruhten. Markt von Huanchaco und lokale Zutaten Von Chan Chan geht es weiter zum Küstendorf Huanchaco, wo dein erster Halt der lokale Markt ist. Hier entdecken Sie die frischen Zutaten, die die nordperuanische Küche zum Leben erwecken: Chilischoten, tropische Früchte, Meeresfrüchte und saisonale Produkte – der perfekte Einstieg in das, was Sie gleich kochen werden. Gastronomisches Erlebnis am Meer In einem lokalen Restaurant nehmen Sie an einer praktischen Demonstration mit einem erfahrenen Barkeeper teil, der die Geheimnisse des Pisco Sour, des emblematischsten Cocktails Perus, lüftet. Der Koch zeigt dir dann, wie du Ceviche zubereitest, Perus charakteristisches Gericht, das zum nationalen Kulturerbe erklärt wurde. Verkostung inklusive. Caballitos de totora & Freizeit Zum Abschluss spazierst du an der Küste entlang und beobachtest die Caballitos de Totora – Schilfboote mit einer über 3.000-jährigen Geschichte, die noch heute von einheimischen Fischern genutzt werden, um aufs Meer hinauszufahren. Freizeit, um den Strand in deinem eigenen Tempo zu genießen.Includes
Abholung vom Hotel und Rückfahrt zum Ausgangsort. Transport. Reiseführer auf Englisch, Französisch oder Spanisch. Eintrittskarten. Verkostung von Ceviche und Pisco Sour. Wasserflasche.Excludes
Zusätzliche Mahlzeiten und Getränke. Trinkgelder. Was nicht im Programm angegeben ist.Important Information
- Ein moderates Maß an Fitness ist erforderlich, da diese Aktivität eine ca. 2-stündige Wanderung umfasst.
- Die Teilnehmer müssen in der Lage sein, auf unebenem oder unbefestigtem Gelände zu laufen.
- Geeignet für alle Altersklassen. Kinder bis 10 Jahre müssen von einem Erwachsenen begleitet werden.
- Kinder unter 3 Jahren nehmen kostenlos teil.
- Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen. Falls die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, kann die Aktivität abgesagt werden. In diesem Fall erhalten die Kunden eine volle Rückerstattung. Eine Umbuchung kann als optionale Alternative angeboten werden.
- An ausgewählten Feiertagen können Feiertagsaufpreise anfallen.
