Highlights
- Genieße deine selbstgemachten Macarons mit einer Tasse Tee oder heißer Schokolade
- Lerne von einheimischen Köchinnen, wie man Macarons von Grund auf zubereitet
- Entdecke die Geheimnisse der französischen Konditorkunst in einer warmen und einladenden Atmosphäre
- Genieße eine entspannte und freundliche Atmosphäre, während du lernst, wie man Macarons herstellt
- Erhalte Tipps und Tricks von deinen Gastgebern und erfahre mehr über die Geschichte von Paris
Description
Du wirst im Atelier herzlich empfangen, einem sicheren und gemütlichen Ort in Montmartre, der zum gemeinsamen Teilen und Kochen einlädt. Lerne Schritt für Schritt, wie du eine einfache Ganache im italienischen Stil zubereitest, eine einfache und zuverlässige Methode, die du leicht zu Hause nachmachen kannst.
Entdecke unter Anleitung von weiblichen Köchinnen die grundlegenden Techniken der Macaron-Herstellung, vom Spritzen bis zum Formen zarter Schalen, und verstehe Texturen, Gesten und Timing. Alles wird langsam und gemeinsam gemacht, mit Zeit, um Fragen zu stellen, zu üben und ohne Druck zu lernen.
Während die Macarons ruhen, genießt du je nach Jahreszeit Tee oder heiße oder kalte Schokolade und tauschst Geschichten und Gespräche am Tisch aus. Während dieser Zeit teilen deine Gastgeber persönliche Anekdoten, lokale Tipps und Geheimnisse über Paris und bieten eine tiefere Verbindung zur Stadt und den Frauen, die hier leben und kochen.
Includes
Workshop zur Herstellung von Makronen
Anleitung von französischen Köchinnen
Tee oder heiße/kalte Schokolade
Lokale Tipps und Geschichten über Paris
Excludes
Transport zum Atelier
Unterkunft
Important Information
- Der Workshop findet in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre statt. Die Teilnehmer lernen, wie man Ganache und Macarons nach italienischer Art zubereitet, und entdecken dabei die grundlegenden Techniken der französischen Konditorei.
Kinder sind herzlich willkommen, müssen aber während des gesamten Workshops von einem Erwachsenen begleitet werden. Der/die begleitende Erwachsene kann entweder teilnehmen oder als Beobachter/in anwesend sein, muss aber zu jeder Zeit anwesend bleiben.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
