Das französische Frühstück: Croissant-/Schokoladenbrotkurs in Paris

Ile-de-France, Chamonix



Tauche ein in die Welt der französischen Patisserie bei einem Gebäck-Workshop in Paris. Entdecke die Geheimnisse der Herstellung der berühmten Croissants und Schokoladenbrötchen an der Seite eines Küchenchefs.

Highlights

  • Lerne, wie man traditionelle Croissants und Schokoladenbrötchen herstellt
  • Entdecke die Grundlagen des Blätterteigs in der Feinbäckerei
  • Genieße einen immersiven Workshop in einer kleinen Gruppe (bis zu 10 Teilnehmer)
  • Workshop für Anfänger, auf Französisch und Englisch
  • Genieße ein gutes Frühstück und nimm dein selbstgemachtes Gebäck mit

Description

Lerne, wie man die Klassiker des französischen Frühstücks zubereitet: das Croissant und das Pain au Chocolat. In 2 Stunden lernst du die Grundlagen der handwerklichen Herstellung von Plundergebäck in einem professionellen und freundlichen Workshop im 17. Arrondissement von Paris, in der Nähe des Place de l'Etoile, kennen. Unter Anleitung eines professionellen Kochs lernst du die wichtigsten Techniken kennen, um das Blättern, Formen und Backen dieser emblematischen Klassiker zu verstehen. Dieser Workshop ist für alle zugänglich und richtet sich an alle Feinschmecker, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis in Paris erleben möchten. Die Erklärungen gibt's auf Französisch und Englisch. Am Ende des Workshops kannst du dein Gebäck vor Ort mit heißen Getränken und Säften genießen und den Rest deiner Kreationen mitnehmen.

Includes

2-stündiger Workshop für Feingebäck Alle nötigen Zutaten und Materialien Professionelle Begleitung Verkostung vor Ort Heissgetränke und Säfte Selbstgemachtes Gebäck zum Mitnehmen Rezeptkarte nach dem Workshop

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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