Highlights
- Komplette Masterclass über die Kunst der Verkostung und Weinbereitung
- Verkostung von exklusiven Spécial Club Millésimés
- Von erfahrenen und leidenschaftlichen Botschaftern geführt
- Ein Club von 25 Handwerkswinzern, die zu den besten der Champagne gehören
- Im Herzen von Reims, der Hauptstadt des Champagners
Description
Ein lehrreiches und sinnliches Erlebnis im Herzen der Champagne.
Tauche ein in die exklusive Welt des Clubs Trésors de Champagne, einem 1971 gegründeten Verein, der 25 Winzer aus den besten Weingütern der Champagne vereint. In dieser Masterclass kannst du die Vielfalt und Exzellenz der Champagne-Region durch ein immersives und lehrreiches Erlebnis entdecken.
Was du während der Masterclass lernen wirst: Unsere spezialisierten Botschafter werden dich auf eine ausführliche Reise durch die Welt des Champagners führen.
Auf dem Programm:
- Die Kunst der Verkostung: Lerne die professionellen Techniken kennen, um einen Champagner in vollen Zügen zu genießen (visuelle Beobachtung, olfaktorische Analyse, Verkostung im Mund)
- Der Weinbereitungsprozess: Entdecke die Etappen der Champagnerherstellung, von der Weinlese über die traditionelle Champenoise-Methode bis hin zur Abfüllung in Flaschen
- Die Appellationen und Terroirs: Verstehe die verschiedenen Appellationen der Champagne und wie jedes Terroir den Charakter des Weins beeinflusst
- Lesen von Etiketten: Entschlüssle die wichtigsten Informationen auf einer Flasche Champagner, um die besten Entscheidungen zu treffen
- Die Spécial Club Cuvées: Entdecke diese exklusiven Jahrgangschampagner, die an ihrer einzigartigen Flasche mit Schulter zu erkennen sind. Jede Cuvée spiegelt das Know-how ihres Winzer-Handwerkers wider und muss von einer Jury aus 5 Önologen einstimmig bestätigt werden, um dieses Gütesiegel zu erhalten.
Drei Formeln zur Auswahl
Entdeckungsformel - 3 Gläser
2 klassische Cuvées
1 Glas Spécial Club-Jahrgangschampagner
Entdeckungsmenü - 6 Gläser
3 klassische Cuvées
3 Spécial Club-Jahrgangsweine
Kleine Bewirtung inklusive
Prestige-Formel - 8 Gläser
4 klassische Cuvées
3 Spécial Club-Jahrgangsweine
1 außergewöhnliche Überraschungs-Cuvée
Kleine Verpflegung gratis
Der Ort
Die Masterclass findet in der Boutique des Clubs statt, die sich in der Rue Olivier Métra 2 im Stadtteil Boulingrin in Reims befindet. Ein gemütlicher Ort, an dem Exzellenz und Geselligkeit aufeinandertreffen.
Die Werte des Clubs
Der Club Trésors de Champagne basiert auf vier Grundwerten:
- Exzellenz: Weine, die nach den strengsten Standards hergestellt werden
- Leidenschaft: ein mit Begeisterung vermitteltes Know-how
- Geselligkeit: Champagner ist gleichbedeutend mit Feier
- Engagement: ein nachhaltiger und respektvoller Weinbau
Mindestalter: 18 Jahre
Includes
Masterclass unter der Leitung eines erfahrenen Champagnerbotschafters
Verkostung von klassischen Cuvées und Spécial Club-Jahrgangsweinen (je nach gewähltem Paket)
Kleine Bewirtung (Formeln mit 6 und 8 Gläsern)
Außergewöhnliche Überraschungs-Cuvée (8-Gläser-Formel)
Professionelle Verkostungstechniken lernen
Erklärung des Prozesses der Champagner-Vinifikation
Entdecke die Appellationen und Terroirs der Champagne
Important Information
- Mindestalter: 18 Jahre
Dauer: ca. 1 bis 2 Stunden, je nach gewähltem Programm
Die verkosteten Champagner sind in begrenzten Mengen zum Kauf erhältlich
Easy cancellation
Stornierung bis zu 2 Tage vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
