Kampot: Mittagessen bei einer einheimischen Familie, Kloster und Dorfbauernhof-Tour

Chamonix



Explore a Cambodian village on a guided tour from Kampot. Visit a rural monastery, see a working farm, and enjoy a home-cooked Khmer lunch with a local family in their traditional home.

Highlights

  • Mittagessen in einem echten kambodschanischen Haus, nicht in einem Restaurant oder bei einem Kochkurs.
  • Besuchen Sie ein ländliches Kloster und erfahren Sie von Ihrem Guide mehr über den Theravada-Buddhismus
  • Sehen Sie eine Farm: Palmenzucker in der Trockenzeit, Reisfelder in der Regenzeit.
  • Fahren Sie per Tuk-Tuk durch das ländliche Kampot und entdecken Sie Reisfelder und Häuser

Description

Lassen Sie sich morgens mit dem Tuk-Tuk von Ihrem Hotel abholen und fahren Sie hinaus in die malerische Landschaft. Genießen Sie die Fahrt, während Sie an Reisfeldern, Holzhäusern auf Stelzen und Mönchen, die am Straßenrand entlanggehen, vorbeifahren. Sie erreichen dann eine ländliche buddhistische Pagode im Herzen eines örtlichen Dorfes. Ihr Guide erklärt Ihnen, wie der Theravada-Buddhismus im ländlichen Kambodscha tatsächlich gelebt wird. Erfahren Sie, wie er ältere hinduistische und animistische Traditionen miteinander verbindet, welche Rolle das Kloster im Dorfleben von der Geburt bis zum Tod spielt und welche Bedeutung die Schreine und Geisterhäuser haben, die Sie überall im ländlichen Kambodscha sehen werden. Besuchen Sie anschließend eine funktionierende Farm vor Ort. Was Sie dort sehen, hängt von der Jahreszeit ab. In den Trockenmonaten (etwa von November bis April) besuchen Sie eine Palmsüßigkeiten-Farm. Palmzucker ist eines der ältesten Lebensmittel Kambodschas. Er wird hergestellt, indem man in der Dämmerung auf 20 Meter hohe Zuckerpalmen klettert, um den Saft zu sammeln, und ihn dann stundenlang über einem offenen Feuer kocht, bis er fest wird. Erleben Sie den Herstellungsprozess aus nächster Nähe, probieren Sie die Ergebnisse und lernen Sie die Bauern kennen, die diese Arbeit jeden Tag verrichten. In der Regenzeit (Mai bis Oktober) besuchen Sie stattdessen Reisfelder: Hier wird der Reis von Hand angepflanzt, gepflegt und geerntet, wie es seit Generationen der Fall ist. So oder so handelt es sich um einen echten, aktiven Bauernhof, auf dem nichts inszeniert ist. Zum Abschluss besuchen Sie Vins Zuhause, ein 120 Jahre altes, traditionelles Holzhaus mit Lehmboden und einem Holzkohlefeuer in der Küche. Auf dem Grundstück laufen frei laufende Hühner herum. Das Haus hat die französische Kolonialzeit, die Zeit der Roten Khmer und alles, was seither passiert ist, überdauert. Vins Familie lebt seit Generationen in diesem Dorf. Vin wird für Sie kochen. Die Gerichte, die sie zubereitet, sind von der Art, wie sie kambodschanische Familien für Feierlichkeiten und besondere Gäste zubereiten – von Grund auf über einem Holzkohlefeuer gekocht, mit saisonalen Zutaten vom örtlichen Markt. Solche Speisen werden Sie in keinem Restaurant finden. Vin spricht nur wenig Englisch, aber Ihr Guide wird die ganze Zeit anwesend sein und Ihnen die Geschichte ihrer Familie erzählen. Für wen diese Tour geeignet ist Diese Tour ist für Reisende, die verstehen möchten, wie die Kambodschaner tatsächlich leben, und das Land nicht nur durch das Fenster eines Tuk-Tuks sehen wollen. Die Tour ist entspannt, authentisch und bewusst in kleinem Rahmen konzipiert.

Includes

Hotelabholung und Rücktransfer mit dem Tuk-Tuk Eiskaffee oder Eistee Führung durch ein buddhistisches Kloster auf dem Land Besuch eines aktiven lokalen Bauernhofs Hausgemachtes Khmer-Mittagessen im Haus von Vins Familie Englischsprachiger Reiseführer während des gesamten Ausfluges Vegetarische Option (auf Anfrage)

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